counter create hit
تغذیه و رژیم غذایی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
به این دلایل بسیار مهم هرگز دمپایی لاانگشتی نپوشید!

به این دلایل بسیار مهم هرگز دمپایی لاانگشتی نپوشید!

تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که ممکن است این صندل های زیبا و راحت برای سلامتی شما یک خطر جدی به شمار بیایند؟ در ادامه نت‌نوشت شما را از این خطرات جدی آگاه خواهد کرد! تیتر 20 - احتمالا یکی از بی‌نظیرترین انتخاب ها برای کفش های تابستانی صن ...

علت بزرگتر بودن سینه چپ خان ها نسبت به سینه راست چیست

علت بزرگتر بودن سینه چپ خان ها نسبت به سینه راست چیست

علت کوچک بزرگ بودن سینه خانم ها   آیا به حال متوجه شده اید که سینه هایتان نامتقارن هستند؟ نگران نباشید: اکثر زنان با این مساله روبرو هستند و معمولا سینه چپشان بزرگ تر از سینه راستشان است. ما در ...

غذاهایی که بیشترین مقدار روی را دارند

غذاهایی که بیشترین مقدار روی را دارند

غذاهایی که بیشترین مقدار روی را دارند سایت سلامتبخش تغذیه سالم زندگی سالم غذاهایی که بیشترین مقدار روی ...

آب میوه های طبیعی چه تاثیری بر بدن انسان دارد؟

آب میوه های طبیعی چه تاثیری بر بدن انسان دارد؟

آب میوه های طبیعی چه تاثیری بر بدن انسان دارد؟ - آکا سایت سلامتبخش خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت میهن مگ: آب میوه ...

کاهش حجم معده با چند تمرین ساده

لطفا منتظر باشید... × ورود با فیســبوک ...

چه مواردی روی سرعت کاهش وزن تان تاثیر می گذارند؟

چه مواردی روی سرعت کاهش وزن تان تاثیر می گذارند؟

اینکه یک هدف کاهش وزن بزرگ برای خودتان داشته باشید، عالی ایست اما واقع گرا بودن هم مهم است. چون قرار نیست در عرض یک هفته، 10 کیلو کم کنید، حتی در پنج هفته هم نمی توانید! همیشه این را به خاطر داشته باشید، این وزن اضافی را یک شبه اضافه نکرده اید که ب ...

چند روش طبیعی برای جرم گیری دندان

چند روش طبیعی برای جرم گیری دندان

روش های خانگی جرم گیری دندان   جرم دندان یکی از مشکلاتی است که از زیبایی صورت شما می کاهد. در این مقاله به شما چند روش خانگی و طبیعی را معرفی می کنیم که می توانید با استفاد ...

فواید خوردن شلغم در فصل زمستان!

فواید خوردن شلغم , برای پیشگیری از سرماخوردگی های مکرر، توصیه شده شبی یک عدد شلغم متوسط بخارپز خورده شود, شلغم سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و در پیشگیری از سرماخوردگی بسیار موثر است. نوشته فواید خوردن شلغم در فصل زمستان! اولین بار در تغذیه پدیدار ...

علائم زوال عقل

علائم زوال عقل

زینب ایزدی؛ کارشناس تغذیه   ...

خواص گلاب برای سلامتی و زیبایی

لطفا منتظر باشید... ...

با این گوشت خوشمزه وزنتان را کاهش دهید!

با این گوشت خوشمزه وزنتان را کاهش دهید!

هر وقت به بازار می رویم برای خرید گوشت و مرغ، روی در و دیوار نوشته گوشت بوقلمون موجود است میبینیم ولی به آن توجهی نمی کنیم. در این مطلب برای شما از خواص بوقلمون صحبت می کنیم. با ما همراه باشید. تیتر20 - بوقلمون پرنده‌ای از نژاد قرقاولان و ...

همه چیز درباره دم نوش های گیاهی لاغری / بلایی به نام کاهش وزن مناسبتی

احتمالا اغلب کسانی که گرفتار چاقی و اضافه وزن هستند در طول زندگی شان یک بار به کاهش وزن های ضربتی و مناسبتی فکر کرده اند، روش هایی که مبتنی بر رژیم های غذایی غلط و کم خوری های افراطی، مصرف داروهای غیر مجاز لاغری و ... هستند، اما آن طور که دبیر انجمن علمی پیشگیری ...

چای ایرانی بهتر است یا چای خارجی ؟

چای از جمله نوشیدنی هایی است که در کشور ما طرفداران بسیاری دارد، اما اینکه چه نوع چایی مصرف می کنیم خیلی مهم است. به گفته رئیس سازمان چای ایران ، چای ایرانی تنها چای ارگانیک جهان است. ...

ارزش اسیدهای چرب ضروری

ارزش اسیدهای چرب ضروری پیش از هر چیز لازم به ذکر است که وقتی واژه ضروری را در پیشوند یک ماده غذایی می بینید ...

فواید ورزش در تعطیلات

تعطیلات فرصت خوبی است تا ورزش کنیم. بیشتر بیماران از نداشتن وقت کافی برای ورزش شاکی هستند. الب ...

طرز تهیه بهترین ساندویچ صبحانه سریع

طرز تهیه بهترین ساندویچ صبحانه سریع درست کردن انواع ساندویچ صبحانه و مواد لازم برای تهیه ساندویچ صبحانه را در این مطلب از سایت فراناز دنبال کنید.   صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی اصلی که برای ...

نحوه سم زدایی بدن با استفاده از سرکه سیب و عوارض احتمالی آن

چند سالی است که استفاده از رژیم های غذایی پاک سازی کننده مانند استفاده از سرکه سیب رواج پیدا کرده است. سرکه سیب نوعی سرکه ی کهربایی رنگ است که از آب سیب یا پوره ی سیب موسوم به پوراب تهیه می شود. طرفداران این ماده مفید معتقدند که مصرف آن موجب کاهش وزن، سم ...

زندگی برای زجر کشیدن خیلی کوتاهه!

افرادی هستند که یه عضوی از بدن یا بیناییشون رو از دست دادن و از تلخ ترین تجربه های زندگیشون عبور کردند اما بازم راهی پیدا کردند تا شاد باشند. اونا به این باور رسیدند که زندگی برای زجر کشیدن خیلی کوتاهه.   اما چطور میشه از زجر کشیدن راحت شد. این ...

فواید خوردن موز سیاه شده

موز علاوه بر خوشمزه بودن فواید سلامتی زیادی دارد مخصوصا موزهای سیاه شده. به گزارش دیدار امروز از جام جم آنلاین ، همه میگن خوردن یک سیب در روز شما را از پزشک دور می کند، اما من می گویم خوردن یک موز در روز شما را از پزشک ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

غذاهای برای درمان افسردگی

غذاهایی برای افسردگی

نامه دکتر فرحبخش; تغذیه   افسردگی یک بیماری از دوران مدرن است که گرفتار بسیاری از مردم حتی در جوامع پیشرفته و صنعت. با خوراک مدرن است نه رشته. زیرا تعادل و تناسب در برنامه غذایی به عنوان برای سلامت جسم مهم است، برای سلامت روح و روان نیز از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. بنابراین اولین نکته برای تامین سلامت روح و روان استفاده از کربوهیدرات‌ها، پروتیین‌ها، ویتامین‌ها، املاح و مقدار کمی چربی و روغن‌ها است و کمبود هر گروه موجب اختلالاتی در واکنش‌های شیمیایی بدن شده و به صورت مستقیم و یا غیر مستقیم جسم و روان فرد را تحت تاثیر قرار خواهد داد. نکته دیگری که در زمینه سلامت روان اهمیت ویژه‌ای دارد مصرف آنتی اکسیدان‌هاست. آنتی اکسیدان ماده‌ای است که با رادیکال‌های آزاد که یا از طریق غذا وارد بدن می‌‌شوند و یا محصول فرایندهای هضم و جذب می‌‌باشند، مقابله کرده و به نوعی اثرات مضر آنها خنثی می‌نماید، پس مصرف آنتی اکسیدان‌های گوناگون کمک ویژه‌ای به نیروی دفاعی بدن محسوب می‌‌گردد.   امروزه می‌‌دانیم مغز یکی از ارگان‌هایی است که به شدت در معرض خطر اکسیدان ها است و از آنجاییکه مغز محل تفکر و احساسات است، عوامل اکسیدان می‌‌توانند کارکردهای مغزی را مختل نمایند. بتاکاروتن از آنتی اکسیدانهای خوبی به حساب می‌‌آیند که به سلامتی مغز کمک می‌‌نماید. بتا کاروتن در میوه‌هایی مانند هلو، زردآلو، طالبی و در سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، اسفناج، کدو حلوایی، هویج و سیب زمینی وجود دارد. این ماده پیش ساز ویتامین A می‌‌باشد. آنتی اکسیدان دیگر ویتامین C است که در مرکبات، فلفل، کلم بروکلی، توت فرنگی، کیوی و گوجه‌فرنگی موجود است. ویتامین E که از ویتامین‌های محلول در چربی می‌‌باشد نیز از دسته آنتی اکسیدان‌ها است و در مغزدانه ها و آجیل ها، روغنهای گیاهی، سبوس گندم و مارگارین وجود دارد.  انتخاب کربوهیدرات‌ها هم یکی از نکات کلیدی برای بهبود وضعیت خلقی بوده چون مصرف کربوهیدرات‌ها هورمون سروتونین را که موجب احساس شادی و نشاط در فرد می‌‌شود را افزایش می‌‌دهد. حال اینکه چه نوع کربوهیدراتی را انتخاب کنیم هم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. کربوهیدرات‌ها به دو نوع ساده و پیچیده تقسیم می‌‌شوند. مثال کربوهیدرات ساده قند و شکر و مثال خوب کربوهیدرات پیچیده نان‌های سبوس‌دار است. کربوهیدرات‌های ساده به سرعت قند خون را بالا می‌‌برند ولی کربوهیدرات‌های پیچیده به آرامی این کار را انجام خواهند داد و بنابراین به تثبیت وضعیت خلقی فرد کمک خواهند کرد. غذاهای غنی از پروتیین نیز به رهایی از افسردگی کمک می‌‌کنند. این غذاها که شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و شیر هستند دارای اسیدهای آمینه متعددی هستند که یکی از آنها تریپتوفان است. این اسید آمینه به سروتونین تبدیل می‌‌شود که منجر به بروز احساس شادی در مغز می‌‌گردد. رژیم مدیترانه‌ای که غنی از مواد غذایی سالم مانند میوه ها و سبزیها، غلات سبوس دار، آجیلها و مغزدانه ها، زیتون و ماهی است نیز گزینه خوبی برای جلوگیری از افسردگی به شمار می‌‌رود. مطالعه بزرگی در اسپانیا نشان داد که در مردان سیگاری که سطح فولات پایین است، میزان افسردگی بیشتر است. در زنان هم که سیگار می‌‌کشیدند و فعالیت فیزیکی مناسبی نداشتند رابطه‌ای بین افسردگی و کمبود ویتامین B12 یافت شد. اگرچه این اولین مطالعه در ارتباط بین افسردگی و ویتامین‌ها نبود ولی همچنان دانشمندان متوجه نشده‌اند که رژیم نامناسب منجربه افسردگی می‌‌شود و یا افسردگی منجر به تغذیه نامناسب در افراد می‌‌گردد. فولات در رژیم مدیترانه‌ای فراوان است چون سبزیجات دارای برگ سبز تیره، میوه‌ها، مغزدانه ها حاوی مقادیر فراوان فولات هستند. ویتامین B12 هم در منابع گوشتی یافت می‌‌گردد. دریافت کافی ویتامین D هم در پیشگیری از افسردگی اهمیت دارد. یک مطالعه ملی در ایالات متحده نشان داد که افسردگی در افرادی که از کمبود ویتامین D رنج می‌‌برند، بیشتر مشاهده می‌‌شود. امروزه مشخص شده است که گیرنده این ویتامین در مغز هم وجود دارد. البته باید توجه داشت که مقادیر بیش از حد ویتامین D هم موجب مشکلات در رابطه با کلسیم و عملکرد کلیه‌ها می‌‌گردد. یکی از املاحی که برای مقابله با افسردگی مهم است، سلنیوم است. مطالعات ارتباط بین کمبود سلنیوم و افسردگی را نشان داده‌اند ولی هنوز علت افسردگی بدنبال کمبود این عنصر مشخص نمی باشد. بهتر است سلنیوم را از مواد غذایی دریافت کنیم تا مکمل. منابع غذایی سلنیوم شامل غلات کامل، گوشت‌ها، لوبیاها و بنشنها، لبنیات کم چربی و غذاهای دریایی است. چربی امگا-3 هم  در محصولات دریایی مانند ماهی سالمون، خال‌مخالی، ساردین، تون، قزل‌آلا وجود دارد و هم در منابع خشکی مانند گردو، کلزا، کانولا و بذرک اثرات واضح ضد التهابی دارند ودر سلامت روانی نقش مهمی دارد. تغییرات عادات غذایی هم در کنترل بیماری نقش دارد مثلا زیاده‌روی در مصرف کافیین موجب بروز اضطراب در افراد می‌‌شود، همچنین مصرف کافیین در شب موجب اختلال خواب می‌‌شود پس باید مصرف کافیین را محدود نموده و زمان مصرف آن را به قبل از ظهر موکول نماییم. اضافه وزن هم ارتباط نزدیکی با افسردگی دارد، لذا ماندن در وزن ایده‌آل با تغذیه مناسب و تحت نظر متخصص تغذیه و رژیم درمانی  یکی از راهکارهای مناسب برای مقابله با افسردگی است.