×

برچسب ها:
موضوعات مرتبط:
مطالب مرتبط:

فیلم: تهیه کوکی به شکل برگ های پاییزی

برترین ها: پاییز، فصل زیبایی ها و طبیعت رنگارنگ است. بعد از ظهر پاییزی در یک هوای خوب نوشیدن یک فنجان چای با یک کوکی خوشمزه میچسبد. در این ویدیو طرز تهیه یک کوکی خوشمزه با شکل برگ های پاییزی را برایتان آورده ایم. امیدواریم که از آن لذت ببرید.    در صورت پخ ...

به ازای هر ۵ فست فود نیازمند یک سالن تئاتر هستیم

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رسانه خبری سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران، شهاب حسینی بازیگر تئاتر، سینما و تلویزیون از پردیس تئاتر تهران بازدید کرد و در حاشیه این بازدید گفت: پردیس تئاتر تهران می‌تواند یک مجموعه فرهنگی بسیار خوب باشد و در عین حال برنامه‌های فرهنگی ...

دستور پخت رولت شکلاتی با خامه

شیرینی پزی - انواع شیرینی تر - دستور پخت رولت شکلاتی با خامه ...

تارت موز و شکلات؛ خوشمزه تر از آنچه فکر کنید

ماهنامه کیک و شیرینی: تارت یکی از شیرینی های پرطرفدار و خوشمزه است که انواع مختلفی دارد. تارت موز و شکلات روش تهیه ساده ای دارد و سریع هم آماده میشود  و شما میتوانید آن را به عنوان دسر در میهمانی ها سرو کنید.   مواد لازم: آرد: 150 گرم ...

راهنمای جامع پخت و پز با انواع روغن

با وجود انواع روغن های پخت و پز موجود در قفسه ی فروشگاه ها، انتخاب سالم ترین روغن و نحوه درست استفاده از آن می تواند بسیار دشوار و گیج کننده باشد. نظرات بسیار متفاوتی ...

طرز تهیه شور خوشمزه خانگی

وب سایت دونفره: به نظر من از بین همه ی ترشیها، شور یه چیز دیگه است اون تردی که کلم و هویج و کرفس دارن وقتی میان زیر دندونت حرف ندارن، اصلا مزه غذاها وقتی همراه شور خورده میشن چند برابر خوشمزه تر میشه. پس حالا که پاییزه و کلم و هویجم فراوونن پاشین دست به کار بشین ...

ترشی تخم مرغ و پیاز؛ تجربه طعمی متفاوت

امروز برای شما روش تهیه‌ی یک نوع ترشی متفاوت را قرار داده‌ایم. این ترشی، طعمی ترش و شیرین و در عین حال، تند دارد و به عنوان طعم‌دهنده‌ای متفاوت در کنار ساندویچ‌ها استفاده می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و مشاهده‌ی آموزش تصویری تهیه‌ی ترشی تخم مرغ و پیاز، با ما همر ...

شیرینی مالاکوف

مواد لازمپودر بادام پوست گرفته - 125 گرم کره - 125 گرمشکر - 100 گرمعرق بهارنارنج - 3 تا 4 قاشق سوپخوریپودر قند - 4 ...

یک رویه کیک سه سوته درست کنید

کیک بدون رویه مزه ندارد. به همین دلیل است که بیشتر کودکان و بزرگسالان موقعی که سوال می شود، چه نوع کیکی می خواهید، جواب می دهند شکلاتی یا خامه ای و به ندرت می شنوید ساده. ...

سوپ سیر و زنجبیل، مخصوص سم زدایی بدن

وب سایت بدونیم: این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می کند، به هضم غذا کمک می کند، اشتها را بالا می برد، خاصیت آنتی اکسیدان دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای ...

طرز تهیه شیرینی خامه ای

مواد لازم : آرد کیک ۷۵ گرم آرد ذرت ۷۵ گرم کرم تارتار سه چهارم قاشق مرباخوری جوش شیرینکمتر از نصف قاشق مرب ...

طرز تهیه رولت قهوه

زمان پخت : یک ساعت و ۱۰ دقیقهمواد لازم برای تهیه کیک برای ۱۰ نفرپودر قند : یک دوم پیمانهآرد : سه چهارم پیمانهپودر کاکائو : یک چهارم ...

طرز تهیه رولت قلب ژله ای برای روز عشق

"سپندارمذگان" چیست؟در ایران باستان، نه چون رومیان از سه قرن پس از میلاد، که از بیست قرن پیش از میلاد، یعنی حدودا دوهزار سال پیش از تولد ولنتاین، میان آریائیان روزی موسوم به روز عشق (سپندارمذگان یا اسفندارمذگان) بوده است.ا ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

قنادی پاریس برست کوچک

شیرینی پاری برست کوچک

روغن و آب را در یک قابلمه روی پرتاب را فشار دهید در زمانی که ما را ترک جوش . آرد رتبه Dahab آب پز به پرتاب در. کمی ما رو تا زمانی که آب تبخیر و خمیر بسیار سفت   پاریس برست کوچکمواد تشکیل دهندهتخم مرغ - 5 تا 6 عددآرد گندم - 1 لیوان معمولی ( 125 گرم)آب Liwan معمولی (یک چهارم لیتر)روغن - نصف فنجان (100 گرم)خامه - 250 گرموانیل - نصف قاشق چای خوریپودر قند 3 تا 4 قاشق غذاخوری روش تهیهروغن و آب را در یک قابلمه روی پرتاب را فشار دهید در زمانی که ما را ترک جوش . آرد رتبه Dahab جوشان می ریزیم ، کمی زیر و رو می کنیم تا آب تبخیر شده و خمیر کاملا سفت شود . خمیر را از روی آتش برداشته می گذاریم کمی سرد شود . یک عدد تخم مرغ در خمیر می شکنیم و خوب مخلوط می کنیم ، به همین ترتیب همه تخم مرغ ها را با خمیر مخلوط می کنیم . هر قدر تخم مرغ این خمیر بیشتر بشود زیادتر پف کرده ، لطیف تر می شود ، مشروط بر اینکه خمیر شل نشود . سینی فر را کمی چرب می کنیم ، فر را با حرارت 450 درجه فارنهایت یا 225 درجه سانتیگراد گرم می کنیم ، از خمیر مقداری در قیف ریخته ، دایره های کوچکی در سینی می ریزیم . سینی را روی پنجره وسط فر قرار می دهیم . حرارت را 50 درجه کم می کنیم . به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم نان در فر بماند ، بعد از 10 تا 15 دقیقه دیگر حرارت را 350 درجه فارنهایت می کنیم . نان ها باید کاملا پف کرده و داخل آن ها خالی شود.شیرینی ها را بیرون می آوریم و می گذاریم سرد شود . 250 گرم خامه را با نصف قاشق چایخوری وانیل مخلوط می کنیم . ظرف خامه را روی یخ می گذاریم و می زنیم تا خامه سفت شده ، فرم بگیرد . بعد 3 تا 4 قاشق سوپخوری پودر قند را با خامه مخلوط می کنیم .ممکن است 2 عدد سفیده تخم مرغ را در حدی که کاملا ، سفید ، سفت و خشک شود ، هم زد ه ، کم کم داخل خامه بریزیم .روی نان را یک دایره بر می داریم و خامه را در قیف ریخته ، داخل نان را توسط قیف پر می کنیم . ورقه ای را که از روی نان برداشته ایم روی آن قرار می دهیم و کمی پودر قند روی آن می پاشیم .در صورت تمایل می توانیم 2 تا 3 قاشق مربای آلبالو بدون شربت را با خامه مخلوط نموده ، نان را پر کنیم. همچنین می توانیم وقتی نان ها را در سینی برای طبخ گذاشتیم ، قبل از پخته شدن مقداری بادام پوست گرفته ، به صورت ورقه یا خلال بادام روی آن ها بپاشیم و بعد شیرینی را طبخ کنیم.این خمی
طرز تهیه شور خوشمزه خانگی
کرده و داخل آن ها خالی شود.شیرینی ها را بیرون می آوریم و می گذاریم سرد شود . 250 گرم خامه را با نصف قاشق چایخوری وانیل مخلوط می کنیم . ظرف خامه را روی یخ می گذاریم و می زنیم تا خامه سفت شده ، فرم بگیرد . بعد 3 تا 4 قاشق سوپخوری پودر قند را با خامه مخلوط می کنیم .ممکن است 2 عدد سفیده تخم مرغ را در حدی که کاملا ، سفید ، سفت و خشک شود ، هم زد ه ، کم کم داخل خامه بریزیم .روی نان را یک دایره بر می داریم و خامه را در قیف ریخته ، داخل نان را توسط قیف پر می کنیم . ورقه ای را که از روی نان برداشته ایم روی آن قرار می دهیم و کمی پودر قند روی آن می پاشیم .در صورت تمایل می توانیم 2 تا 3 قاشق مربای آلبالو بدون شربت را با خامه مخلوط نموده ، نان را پر کنیم. همچنین می توانیم وقتی نان ها را در سینی برای طبخ گذاشتیم ، قبل از پخته شدن مقداری بادام پوست گرفته ، به صورت ورقه یا خلال بادام روی آن ها بپاشیم و بعد شیرینی را طبخ کنیم.این خمیر را می توانیم یکجا در قالب گرد میان خالی ، که کف آن را چرب کرده ایم ریخته ، طبخ کنیم (در این صورت مدت طبخ در حدود 45 دقیقه می شود ) و داخل آن را با خامه پر نمائیم.این شیرینی فرانسوی می باشد.باید توجه داشت انواع شیرینی ها که با خامه ترئین می شوند ، پس از طبخ ابتدا باید کاملا سرد شوند و بعد با خامه تزئین گردند. place this render call where appropriate