×

برچسب ها:
موضوعات مرتبط:
مطالب مرتبط:

طرز تهیه خیارشور در عرض ۳ روز

در عرض ۳ روز خیارشوری با طعم عالی درست کنید (:خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. ممکن است درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما ب ...

چگونه ترشی مخلوط خانگی درست کنیم؟

ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته ه ...

شهادت تعدادی از نیروهای ارتش در زلزله کرمانشاه

مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : سرلشکر موسوی فرمانده کل ارتش در باره اقداما ارتش در امداد رسانی به زلزله زدگان کرمانشاه گفت: در مناطق زلزله زده نیاز فراوانی به کنسرو چادر و مواد غذایی وجود دارد و ارتش تاکنون مقداری از این وسایل را ...

«بلک نویز»؛ فیلم افخمی که کسی تحویلش نمی گیرد!

  (black noise) حاصل این تجربه است که اگر چه ۷ سال از ساختش می‌گذرد، اما هنوز به اکران عمومی درنیامده. افخمی در این گفت‌وگو از تجربه فیلمسازی در کانادا و خاطرات و ماجراهای عجیب   این فیلم می‌گوید.     از «سن‌پطرزبورگ»  به کاناد ...

طرز تهیه مربای لیمو ترش با دو روش بسیار عالی

از انواع میوه می شود کلی مربای متنوع و خوشمزه پخت که به وسیله چیدن آنها روی میز و سفره صبحانه اشتهای مخاطب را تحریک کرد و از خجالت گرسنگی صبح هنگام در آمد. ما در ادامه این مطلب با تکیه بر همین موضوع طرز تهی ...

طرز تهیه ترشی بامیه

زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه بامیهبه میزان لازمسرکهبه میزان لازمآببه دلخواهنمکبه دلخواهاگر از طرفداران گیاه بامیه هستید، ترشی آن را تهیه کرده و آن را امتحان کنید.۱- بامیه ها را تمیز بشویید و خشک کنید. سر آن ها را کمی کوتاه کنید. از ب ...

شرط حضور نوراللهی در ترکیب پرسپولیس

مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : احمد نوراللهی چند ماهی می‌شود با پرسپولیس تمرین می‌کند اما به غیر از بازی‌های لیگ قهرمانان این تیم اجازه همراهی سرخپوشان را در بازی‌های داخلی پیدا نکرد.برخی اعتقاد دارند نوراللهی چون این ...

سعد الحریری پیدا شد! + عکس

مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این استقبال در بازگشت ملک سلمان از سفر مدینه منوره به ریاض انجام شده است. 

طرز تهیه مربا توت فرنگی

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقهزمان پخت: ۱:۳۰ توت فرنگی ۲ گیلوگرم شکر ۱۷۰۰گرم آبلیمو ۱قاشق غذاخوریپختن این مربای خوشمزه کار بسیار آسانی است و تنها به ۳ ماده ی اول ...

طرز تهیه نان پنجیک خوشمزه مناسب تغذیه مدرسه بچه ها

نان پنجیک یکی از نان های مغزدار و خوشمزه ارامنه هست. طعم نان پن جیک شبیه پیراشکی است اما نوع رژیمی‌ آن، چون بجای سرخ کردن در روغن فراوان، در فر‌ پخته میشه. اگر کسی‌ هوس پیراشکی کرده ولی سرخ کردن ...

انواع اختلالات روانی؛ از اختلال سلوک تا جنون دزدی

  در آخرین به‌روزرسانی راهنمای تشخیصی و آماری اختلالات روانی (DSM V) به گروه اختلالاتی اشاره شده که وجه مشترک آنها نقض حقوق دیگران و عدم کنترل هیجانات و رفتارهاست، اگرچه علل زیربنایی این اختلالات می‌تواند متفاوت باشد. اختلال نافرمانی مقابله‌جویانه، ...

طرز تهیه شیرینی سه آرد

تیر ۲, ۱۳۹۶ آشپزی و تغذیه, آموزش شیرینی پزی 0 بازدید  ...

پیگیری کاربران کودک زلزله زده را به خانواده اش رساند + عکس

مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در میان اخبار متعددی که از رسانه های مختلف و به خصوص فضای مجازی و نرم افزار های پیام رسان در رابطه با این زلزله منتشر شد، خبری توجه همگان را به خود جلب کرد. خبر از این قرار بود که ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

چگونه برای آماده سازی سبزیجات دلمه لذیذ و ترفند خوشمزه که

طرز تهیه دلمه سبزیجات لذیذ و فوت و فن های خوش طعم کردن آن

پر از سبزیجات می توان از انواع مختلف sifi تمامی بيماران درجه مانند بادمجان گوجه فرنگی و کدو خورشتی, فلفل, سیب زمینی و کلم برگ انگور تهیه می شود. برای آشنایی با این ترفند نحوه تهیه دلمه سبزیجات و آشنایی با بهترین دستور العمل پخت و پز دلمه خوشمزه را تا پایان همراهی کنید. مواد لازم: پخت دلمه سبزیجات زیر است: مواد مورد نیاز: بادمجان, فلفل شیرین, دو شماره از فلفل شیرین شماره بزرگ گوجه شماره دو سیب زمینی یک عدد کدو خورش شماره دو سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده سه صد گرم لپه یک صد گرم پیاز سرخ شده چهار قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برنج, جام سبزی دلمه یک و نیم کیلوگرم (تره فرنگی و غیره. جعفری، گیشنیز، مرزه، ترخان، ریحان، پیازچه و نعناع) طرز تهیه دلمه سبزیجات: برای آماده سازی و پخت دلمه سبزیجات بر طبق مراحل زیر عمل کنید: برنج را پاک کنید و بشویید و خیس بفرمایید و نیم پز کنید. لپه را نیم پز کنید. سبزی را بعد از پاک کردن و شستن، خرد کنید و کمی تفت دهید. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت را به پیاز اضافه کنید و با با پیاز سرخ کنید تا بوی خامی گوشت گرفته شود. سبزی را به گوشت و پیاز اضافه کنید و سر تفت دهید. برنج و لپه نیم پز شده را به سبزی و پیاز و گوشت سرخ شده اضافه بفرمایید و با هم خوب ترکیب کنید و تفت بدهید. ادویه های لازم را به میزان و مقدار دلخواه به مواد اضافه کنید و تمام مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. بادمجان را هم می شود با پوست و هم بدون پوست استفاده کرد، اما سیب زمینی ها را پوست بگیرید. در مرحله بعدی طرز تهیه دلمه سبزیجات, مانند یک کلاه از سر گوجه و بادمجان و سیب زمینی و کدو خورشتی و فلفل دلمه ای بردارید و با استفاده از یک قاشق چای خوری درون این سبزی ها را به اندازه ای که به دیواره ی آنها آسیبی نرسد، خالی بفرمایید. سپس از مواد دلمه ای که تهیه کرده اید با استفاده از یک قاشق درون این صیفی جات خالی شده بریزید و قسمتی را که به عنوان کله برداشته بودید، سر جایش برگردانید و حدالامکان با یک خلال دندان سرپوش صیفی جات را محکم کنید تا مواد درون آن بیرون نریزد. دلمه های خود را درون یک ظرف مناسب و با ترتیب بچینید. رب گوجه فرنگی را جداگانه در روغن تفت بدهید تا رنگ دانه های آن آزاد شود و کمی ادویه به عنوان چاشنی به آن بیفزایید و به اندازه لازم آب جوش به آن اضافه کنید و بعد از اینکه کاملا جوشید و به شکل سس رقیق در آمد آن را به قابلمه حاوی دلمه اضافه کنید. سر پوش قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا دلمه های سبزیجات شما درون سس پخته شوند و کاملا جا بیفتند. ذکر چند نکته در مورد پخت دلمه سبزیجات: در طرز تهیه دلمه سبزیجات نکات زیر را مد نظر قرار دهید: تعداد صیفی جات به دلخواه شما می تواند کم و زیاد شود و یا اصلا هر کدام را که ذائقه غذایی تان نمی پسندد حذف کنید. طرز تهیه دلمه کلم نیز به همین شکل می باشد و مواد داخل کلم برگ را همین مواد تشکیل می دهند و همین سس را می توان برای پخت دلمه کلم استفاده کرد. فقط ذکر این نکته ضروری است که در تهیه و پخت دلمه کلم ابتدا باید بگذارید که کلم ها نیم پز شوند که به راحتی از هم جدا شوند و آن سفتی اولیه خود را از دست بدهند تا راحت پیچیده شوند. اگر دوست دارید دلمه هایتان تر
سعد الحریری پیدا شد! + عکس
بفرمایید. سپس از مواد دلمه ای که تهیه کرده اید با استفاده از یک قاشق درون این صیفی جات خالی شده بریزید و قسمتی را که به عنوان کله برداشته بودید، سر جایش برگردانید و حدالامکان با یک خلال دندان سرپوش صیفی جات را محکم کنید تا مواد درون آن بیرون نریزد. دلمه های خود را درون یک ظرف مناسب و با ترتیب بچینید. رب گوجه فرنگی را جداگانه در روغن تفت بدهید تا رنگ دانه های آن آزاد شود و کمی ادویه به عنوان چاشنی به آن بیفزایید و به اندازه لازم آب جوش به آن اضافه کنید و بعد از اینکه کاملا جوشید و به شکل سس رقیق در آمد آن را به قابلمه حاوی دلمه اضافه کنید. سر پوش قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا دلمه های سبزیجات شما درون سس پخته شوند و کاملا جا بیفتند. ذکر چند نکته در مورد پخت دلمه سبزیجات: در طرز تهیه دلمه سبزیجات نکات زیر را مد نظر قرار دهید: تعداد صیفی جات به دلخواه شما می تواند کم و زیاد شود و یا اصلا هر کدام را که ذائقه غذایی تان نمی پسندد حذف کنید. طرز تهیه دلمه کلم نیز به همین شکل می باشد و مواد داخل کلم برگ را همین مواد تشکیل می دهند و همین سس را می توان برای پخت دلمه کلم استفاده کرد. فقط ذکر این نکته ضروری است که در تهیه و پخت دلمه کلم ابتدا باید بگذارید که کلم ها نیم پز شوند که به راحتی از هم جدا شوند و آن سفتی اولیه خود را از دست بدهند تا راحت پیچیده شوند. اگر دوست دارید دلمه هایتان ترش مزه شوند می توانید از آلوچه و یا رب آلوچه درون مواد خود بریزید. چون مواد را از قبل پخته ایم حواستان باشد به اندازه ای که دلمه ها جا افتاد، قابلمه را از روی حرارت بردارید تا دلمه ها از هم نپاشند و شکل ظاهری خود را حفظ کنند. امیدواریم از آموزش طرز تهیه دلمه سبزیجات استفاده لازم را برده باشید. این دلمه خوشمزه و مقوی یکی از غذاهای است که به خاطر شکل ظاهری آن می توان برای تزیین سفره غذا از آن استفاده کرد و از مزه بی نظیر آن لذت برد.