counter create hit
آشپزی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
طرز تهیه شیرینی نان چایی

طرز تهیه شیرینی نان چایی

طرز تهیه شیرینی نان چایی - آکا سایت شیرینی پزیبخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک   ...

رولت مرغ - طرز تهیه رولت مرغ پر شده با کلم بروکلی و پنیر

رولت مرغ - طرز تهیه رولت مرغ پر شده با کلم بروکلی و پنیر

رولت مرغ - طرز تهیه رولت مرغ پر شده با کلم بروکلی و پنیر - آکا سایت آشپزیبخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی ...

گل رز با هویج

گل رز با هویج

گل رز با هویج -آکا سایت آشپزیبخش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی گل رز با هویج ...

طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه ایی

طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه ایی

طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه ایی -آکا سایت آشپزیبخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی   ...

ماهی تنوری صبور غذای سنتی خوزستان

ماهی تنوری صبور غذای سنتی خوزستان

ماهی تنوری صبور غذای سنتی خوزستان - آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی ماهی تنوری صُبور ...

تخم مرغ پفکی و پنیر گودا؛ خوشمزه و آسان

تخم مرغ پفکی و پنیر گودا؛ خوشمزه و آسان

امروز برای شما روش تهیه‌ی یک پیش غذای خوشمزه و آسان را قرار داده‌ایم. پایه‌ی اصلی این پیش غذا، تخم مرغ است و مواد کمی به آن افزوده می‌شود. همچنین در تهیه‌ی این غذا از پنیر گودا که طعم دهنده‌ی مناسبی است، استفاده شده است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی تخم ...

خواص خرما با گردو در صبحانه + خواص خرما خشک برای کودکان

خواص خرما با گردو در صبحانه + خواص خرما خشک برای کودکان

خواص خرما با گردو در صبحانه + خواص خرما خشک برای کودکان خواص خرما برای معده خوا ...

نوشته اولین بار در آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک پدیدار شد.

مصرف غذاهای دریایی همیشه از طرف پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه شده است. میگو هم...

نوشته  اولین بار در آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک پدیدار شد.

نوشته اولین بار در آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک پدیدار شد.

مصرف غذاهای دریایی همیشه از طرف پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه شده است. میگو هم...

طرز تهیه خمیر پیتزای فوری در خانه +مواد لازم و نکات مهم

طرز تهیه خمیر پیتزای فوری در خانه +مواد لازم و نکات مهم

در آشپزی ۱ بهمن ۱۳۹۶ 0 بازدیدخمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزاس. اگه خمیری که تهیه میکنید نتیجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طع ...

دستور پخت سه نوع غذای سریع با «نودل»

دستور پخت سه نوع غذای سریع با «نودل»

روزنامه هفت صبح - ماندانا زمانی: افزایش سرعت زندگی در سال های اخیر باعث شده اکثر توجه ها به سمت رستوران ها و غذاهایی برود که عموما به آنها فست فود گفته می شود. غذاهایی که در بهترین حالت هم نمی توان آنها را با چیزی مقایسه کرد که در خانه آماده می شود. بسیاری از ...

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: ژله یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که به شکل های مختلف تهیه میشود. این مدل ژله رولی به شکل آبنبات چوبی، محبوب بچه هاست.مواد لازم: پودر ژله بلوبری: یک بسته پودر ژله قرمزرنگ: یک بسته ...

طرز تهیه آش قلیه

غذای آش قلیه یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی استان گیلان است که طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای آش قلیه گوشت چرخ کرده:200 گرم پیاز رنده شده:یک عدد لوبیا سفید:130 گرم نخود:100 گرم هویج نگینی:3 عدد کشمش پلویی:150 گرم قیصی:8 عدد چغندر: ...

طرز تهیه ترشی سبز

مواد لازم برای ترشی سبز 150 گرم چاقاله بادام 250 گرم کلم بروکلی 4 ساقه کرفس 100 گرم زیتون 200 گرم گوجه سبز 5 عددخیار 100 گرم ذرت 100 گرم نخود فرنگی 1 کیلوگرم سرکه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل طرز تهیه ترشی سبز کلم بروکلی را به قطع ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

نحوه تهیه رولت شکلاتی با خامه

طرز تهیه رولت شکلاتی با خامه

شیرینی - انواع شیرینی تر - نحوه تهیه رولت شکلاتی با خامه فر را به 350 درجه فارنهایت است. زرده و سفیده تخم مرغ جدا کنید. نیمی از شکر را با وانیل و زرده تخم مرغ و نیمی دیگر را با سفیده تخم مرغ خوب هم اتصال... مواد لازم:تخم مرغ 5 عدد شکر 5 قاشق غذاخوری آرد 5 قاشق غذاخوری وانیل یک سوم قاشق غذاخوری چایخوری آب گرم  3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر  نصف قاشق چایخوری پودر کاکائوی الک شده   2 قاشق غذاخوری خامه شیرین شده  250 تا 300 گرم گردوی پودر شده   یک دوم پیمانه * پودر قند به مقدار لازم * منظور پیمانه شیرینی پزی است که در همه جا اندازه ثابت و مشخصی دارد. طرز تهیه :فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم. زرده و سفیده ی تخم مرغ  را از هم جدا می کنیم. نیمی از شکر را با وانیل و زرده تخم مرغ  و نیمی دیگر را با سفیده تخم مرغ خوب هم می زنیم. زرده را با سفیده ای که کاملاً سفت شده و از ظرف نمی ریزد، مخلوط کرده و با قاشق به حالت دورانی ( به یک سمت ) هم می زنیم، طوری که پف آن نخوابد. سپس آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و همراه با پودر گردو  در سه نوبت به آرامی با مواد فوق مخلوط کرده و در نهایت آب گرم را می افزاییم و کمی مخلوط می کنیم. درون سینی ای به ابعاد 40×30 سانتیمتر کاغذ روغنی می اندازیم و مایه ی آماده را در آن می ریزیم . سپس سطح آن را صاف و یکدست می کنیم. سپس در طبقه وسط فر به مدت 20 تا 25 دقیقه می پزیم تا سطح کیک طلایی شود. اکنون روی میز، کاغذی روغنی به ابعاد 50×40 سانتی متر قرار داده و پودر قند را بر روی آن الک می کنیم. کیک را از فر در می آوریم واطراف آن را با کارد از سینی جدا کرده و بر روی کاغذی که دارای پودر قند است،برمی گردانیم، طوریکه که سینی هم روی کیک باقی بماند. کیک را برای مدت نیم ساعت در همین وضعیت قرار می دهیم و در این فاصله خامه را آماده می کنیم. آن گاه سینی را از روی کیک برداشته و کاغذ روی آن را جدا می سازیم و رولت ( کیک ) را با کاغذ زیر آن لوله می کنیم. بعد آن را باز کرده و خامه را روی سطح آن می مالیم و مجدداً آن را بدون کاغذ لوله می کنیم. می توانیم سطح روی آن را با پودر قند تزیین کنیم . در نهایت آن را در یخچال قرار می دهیم.منبع : دنیای تغذیهویرایش و تلخیص:میهن مگ