counter create hit
سلامت عمومی آشپزی اخبار پزشکی

نظر ها:

مطالب مرتبط:

پره اکلامپسی در دوران بارداری، درمان خانگی

پره اکلامپسی نوعی اختلال می باشد که در اکثر زنان باردار دیده می شود .در واقع نوعی بیماری محسوب می شود که در زنان مبتلا به دیابت، زنان با سابقه خانوادگی ابتلا به پره اکلامپسی و زنان باردار کمتر از بیست سال و بیشتر از 35 سال بیشتر رایج می باشد. افزایش وزن ...

عفونت واژن در حاملگی، علائم تا درمان

اصطلاح عفونت های مخمری چندان جالب به نظر نمی رسند.عفونت های مخمری بیشتر در زنان باردار دیده می شود، با این حال ممکن است برخی زنان معمولی هم دچار عفونت مخمری شده باشند.عفونت مخمری این طور نمی باشد که با مصرف چند آنتی بیوتیک درمان شود. عفونت های مخمری به خاطر ر ...

آش ماست خانگی + طرز تهیه آش ماست خوشمزه مجلسی

آش ماست خانگی + طرز تهیه آش ماست خوشمزه مجلسی

آش ماست خانگی + طرز تهیه آش ماست خوشمزه مجلسی آش ماست طرز تهیه آش ماست خانگی آموزش آش ماست خوش ...

عوامل نقص جنین، توجه توجه

معمولاً جنین در برابر بیماری های مسری که مادر قبل یا در حین بارداری بدان مبتلا می گردد به خوبی محافظت می گردد و بیماری هایی چون سرماخوردگی های متداول، آنفولانزا، ویروس های مولد اسهال، گلو درد، سینوزیت و حتی ذات الریه به جنین آسیب نمی رسانند. اما به هر حال ...

دستور پخت خورشت آچار گوشت

خورش هندی خوشمزه که طعم و عطر متفاوت آن زبانزد اغلب غذاهای هندیست. برای اینکه ماست در هن ...

پیتزای مرغ پنیری

پیتزای مرغ پنیری

پیتزای مرغ پنیری مواد لازم برای 4 سرو ...

طرز تهیه خداحافظی با سلولیت با این آبمیوه

آکاایران: مواد اولیه (برای 1 نفر) :آماده سازی: اول، مواد را شسته آبش را بگیرید و باهم مخلوط کنید ...

چای سنبل الطیب با عطر دارچین

چای سنبل الطیب با عطر دارچین

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن چای سنبل الطیب با عطر دارچین را ...

هیجان سیب و لیمو با گرین لایم

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن هیجان سیب و لیمو با گرین لایم را آموزش میدهیم ، امیدوا ...

نسکافه رژیمی درست کنید

مواد لازم نسکافه رژیمی :     طرز تهیه نسکافه رژیمی : ...

طرز تهیه مرنگ ( شیرینی پفکی )

سفیده تخم مرغ : 1 پیمانهپودر شکر : 2 پیمانه وانیل : یک چهارم قاشق چای‌خوریپودر هل در صورت تمایل : به دلخواهرنگ خوراکی : به مقدار لازم طرز تهیه :مرحله 1 : ...

فلسطینی ها پاسخ دندان شکنی به بازدید «پنس» از دیوار براق بدهند

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از المیادین، «داوود شهاب» از رهبران جهاد اسلامی فلسطین اعلام کرد: دیوار بُراق بخشی از مسجد الاقصی و یکی از مهمترین آثار اسلامی بیت المقدس است. وی افزود: اینکه کاخ سفید اعلام کرده است که پنس معاون ترامپ از دیوار براق بازدید ...

ماجرای عصای سفید

ماجرای عصای سفید

ماجرای عصای سفید  تاریخ انسانهای بزرگ را سراغ دارد که با وجودمحروم بودن از نعمت بینایی ، به مدارج عالی علمی و اخلاقی رسیده اند.عصای هور یا عصای بلند بعد از جنگ جهانی دوم به عنوان یک وسیله کمک حرکتی برای نابینای ...

چشم ها برای آینده

چشم ها برای آینده

چشم‌ها برای آینده  در دنیا تقریبا ۳۱۴میلیون نفر دچار مشکلات بینایی هستند. بیش از ۴۵میلیون نفر نابینای مطلق، ۱۳۵میلیون کم نابینا و بقیه نیز دچار اختلالات کمتر حاد بینایی مانند مشکلات ...

تشخیص سرطان بیضه، روش های درمان

در ابتدای بیماری که هنوز سرطان محدود به بیضه است و به اصطلاح متاستاز نداده (یعنی به سایر نقاط بدن گسترش نیافته)، اغلب بزرگی بیضه‌ها، وجود توده‌ در بیضه و یا درد بیضه از علایم بیماری هستند ولی با پیشرفت بیماری و با توجه به محل متاستاز، ممکن است علایمی مثل کمردرد، در ...

روزه مشکل چشمی را بدتر می کند؟

روزه مشکل چشمی را بدتر می کند؟

به گفته چشم پزشکان نتایج مطالعاتی که تاکنون در این زمینه انجام شده، نشان می دهد که روزه تاثیری در بالابردن میزان نزدیک بینی ندارد و در افرادی که دچار دوربینی یا آستیگماتیسم (تار شدن یا ن ...

نقش ایمان در زندگی

نقش ایمان در زندگی

نقش ایمان در زندگی تاینون پژوهش های بسیاری در خصوص ارتباط میان ایمان و رضایت از زندگی انجام شده است . نتیجه این پژوهش ها در یشورهای مختلف و حتی در یشورهای غربی ، نشان دهنده این است ...

روزه داری در بیماران گوارشی

مصرف با عجله سحری، بدترین نوع غذا خوردن است و موجب تشدید مشکلات گوارشی می ‌شود. دکتر ناصرابراهیمی دریانی، فوق تخصص گوارش و ...

کودکان در معرض دود سیگار، بیماری قلبی می گیرند؟

طبق بیانیه جدید انجمن قلب آمریکا، کودک به هیچ عنوان نباید در معرض دود دست دوم سیگار قرار گیرد. دکتر گیتا راگوور، رئیس هیئت منتشرکننده بیانیه، در این باره می گوید: «والدین باید محیط زندگی فرزندشان را عاری از دود سیگار نمایند چراکه قرارگیری در معرض دود سیگار برای ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

بیماری هایی که سریع مواد غذایی است که ارزش خطر است.

بیماری هایی که فست فود خور ها را تهدید می کنند!

روزنامه آرمان: ایرج madonna تخصص بیماری های گوارش گفت: شاید به اندازه نصف وقتی که خوردن چنین مواد غذایی صرف میکنیم برای تهیه و از زمان است. سریع غذا با گوشت freurida مانند تغذیه ، همبرگر و سوسیس و کالباس تولید می شوند. فرآورده های گوشتی به دلیل وجود مواد نگهدارنده می تواند باعث افزایش چربی و کلسترول در خون. مصرف گوشت به خصوص گوشت به دلیل مواد نگهدارنده موجود در دراز مدت می تواند باعث سرطان در افراد است. اما این کاهش به پزشکان ثابت نشده است. استفاده از اسانس و رنگ های غیر مجاز در فست فود خطر انواع بیماری‌های غیرواگیر را افزایش داده و در درازمدت به یکی از عوامل خطر تبدیل می‌شود. مردم باید جای مصرف فست‌فودها و غذای آماده سراغ مواد مغذی و میوه‌جات بروند تا سلامتی بدن از بین نرود. ایرانی‌ها زیاد فست‌فود می‌خورند اگر در هفته چندین وعده غذایی به خوردن فست‌فود اختصاص یابد، باید از همان موقع به سلامتی‌مان شک کنیم. بر اساس آمار مصرف فست‌فود در کشور ما از فراوانی بالایی برخوردار است. هم‌اکنون میزان مصرف فست‌فود در کشور ما از کشورهای اروپایی و آمریکایی هم بیشتر است. اغلب والدین شاغل و افراد در سفر از فست‌فود استفاده می‌کنند. این درحالی است که برخی افراد از گرم‌کردن و مصرف فست‌فود باقیمانده از شب گذشته ابایی ندارند و همین موضوع آنها را به بیماری‌های متعدد مبتلا می‌کند. همچنین روغن‌هایی که در طبخ این مواد استفاده می‌شود، نه‌تنها بی‌کیفیت است، بلکه برای سرخ‌کردن بار اول هم مناسب نیست، اما در فست‌فودفروشی‌ها بارها و بارها از این روغن نامناسب استفاده می‌کنند، طوری که این روغن به‌شدت سرطان‌زا می‌شود. این نوع سبک تغذیه از هیچ‌الگوی ایرانی و خارجی پیروی نمی‌کند و باعث بروز و تشدید بیماری در بین افراد می‌شود. برخی از افراد بر این باورند که غذاهای کشورهای اروپایی لذیذ و مناسبند، درحالی که این نوع سبک تغذیه نامناسب‌ترین الگو در کشورهای پیشرفته است. با بررسی مواد موجود در فست‌فودها باید گفت که چربی موجود در این موادغذایی زائد چاق‌کننده است. همچنین وجود نمک فراوان در فست‌فودها باعث افزایش فشار خون، تنگی عروق و کبد چرب می‌شود. بنابراین مصرف این نوع موادغذایی مفید نیست و از لحاظ بهداشتی هم مصرف‌کننده را با مشکلات متعدد مواجه می‌کند. مشکلات بهداشتی فست‌فود‌ها اغلب در محل‌های طبخ فست‌فود آلودگی‌های متعدد مشاهده می‌شود. افراد فعال در این آشپزخانه‌ها با دست‌های آلوده ساندویچ را آماده کرده و از مشتری پول دریافت می‌کنند. این وضعیت زمینه را برای انتقال بیماری‌های گوناگون مهیا می‌کند. افراد باید بدانند درصورت تمایل به مصرف فست‌فود ماهانه یک یا دو بار ضرر چندانی برای بدنشان ندارد، اما مصرف این نوع غذاها به‌شکل روزانه افراد را به بیماری‌های فراوان مبتلا می‌کند. در ضمن افراد برای صرف فست‌فود باید مراکز مورد تایید دانشگاه‌های علوم‌پزشکی و وزارت‌بهداشت را انتخاب کنند، درحالی که اغلب فست‌فودها در محیط‌های نامناسب و غیربهداشتی تهیه می‌شوند. به‌هرحال هدف از تغذیه فقط سیر‌شدن نیست، بلکه مواد مصرفی باید مفید، مغذی و بهداشتی باشد. چگونگی نظارت بر فست‌فودی‌ها بازرسان وزارت‌بهداشت در طول سال دو بار به بررسی این مراکز می‌پردازند، هرچند تعداد این بازرسان اندک است. دانشگاه‌های علوم‌پزشکی سه تا چهار نیرو به‌عنوان بازرس از مراکز در اختیار دارد. طبیعتا این تعداد نیرو پاسخگوی تعداد فراوان این مراکز نیست. در این شرایط دوباره و چندباره شاهد تکرار دور باطل بی‌توجهی به بهداشت و نظافت در مراکز طبخ فست‌فود هستیم. باید مردم از مراکز معتبر و مورد تایید وزارت‌بهداشت اغذیه تهیه کرده و کم‌وکیف رعایت بهداشت محیط را مورد بررسی قرار دهند. همچنین افراد می‌توانند با ممانعت از مصرف فست‌فود و خرید از مراکز غیربهداشتی خود و خانواده‌شان را در مقابل اثراث سوء این نوع سبک تغذیه مصون کنند. در ضمن افراد فعال در مغازه‌های فست‌فودفروشی باید بدانند اگر غذای مفید و باکیفیت به مشتری ارائه دهند، به همان ‌نسبت مشتری‌شان افزایش می‌یابد، در غیراین‌صورت بعد از مدتی مجبور به تعطیلی این مراکز می‌شوند. افزایش مصرف فست‌فود و بیماری‌های قلبی در سال‌های اخیر مصرف فست‌فود در کشور افزایش یافته است. این سبک‌زندگی خطرات متعدد را به‌دنبال دارد. هم‌اکنون شاهد افزایش بستری افراد جوان در بخش مراقبت‌های قلبی و ریوی هستیم، در حالی که در گذشته افراد بالای ۵۰سال به بیماری‌های قلب و عروق مبتلا می‌شدند. حتی در بخش مراقبت‌های قلبی و ریوی شاهد بستری افراد ۲۵‌ساله هستیم. در ضمن امروزه افراد زیادی به کبد چرب مبتلا هستند. بر اساس بررسی‌های انجام‌شده از هر صد نفر سونوگرافی‌کننده ۷۰ نفر به کبد چرب مبتلا هستند. بنابراین مصرف فست‌فود می‌تواند زمینه‌ساز بروز انواع بیماری‌ها باشد. همچنین به‌دلیل رعایت‌نکردن بهداشت در مراحل تهیه و طبخ این اغذیه‌ها بر تعداد افراد مبتلا به بیماری‌های انگلی و هپاتیت‌ها در کشور افزوده شده است. در این شرایط توصیه می‌شود با رعایت اصول بهداشتی از سوی مسئولان مغازه‌های فست‌فودفروشی‌ و توجه مردم به رعایت بهداشت در این مراکز از شیوع انواع بیماری‌ها در جامعه جلوگیری شود. مصرف فست‌فود و بیماری‌های ناشی از آن اگر فست‌فودها با بیماری انگلی و میکروبی همراه باشند، سیستم گوارش، یعنی مری، معده، اثنی‌عشر و روده بزرگ فرد مصرف‌کننده را بیمار می‌کند. برای‌مثال فرد به‌دلیل مصرف سالاد، سبزی یا غذای آلوده به اسهال خونی مبتلا می‌‎شود. در برخی مواقع نیز افزودنی و نگهدارنده در فست‌فود باعث بروز دل درد، اسهال و استفراغ می‌شود. در بسیاری از موارد بیماری فقط به‌دلیل مصرف غذای آلوده بروز می‌کند؛ یک ساندویچ می‌تواند علاوه بر میکروب‌های قارچی و ویروسی، بیماری‌های غیرعفونی همچون تنگی عروق، کبد چرب، بیماری‌های قلب و عروق، فشار خون و دیابت را به‌دنبال داشته باشد. راهکار درست، کاهش مصرف فست‌فود، و در گام بعدی، خرید از فست‌فودی‌های استاندارد است. هر فرد با مشاهده تخلفات در مراکز اغذیه‌فروشی و رستوران‌ها می‌تواند بخش بازرسی دانشگاه علوم‌پزشکی منطقه سکونت خود را از وضعیت موجود آگاه کند. بازرسان دانشگاه علوم‌پزشکی نیز مرکز مربوطه را با مشاهده هرگونه بی‌توجهی به بهداشت محیط و وجود آلودگی در نحوه طبخ پلمب می‌کنند.