counter create hit
آشپزی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
دستور پخت استیک ماهی

دستور پخت استیک ماهی

دستور پخت استیک ماهی -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی آکاایران: غذای دریای ...

پاپ کیک - خانم یگانه

پاپ کیک - خانم یگانه - آکا سایت آشپزیبخش نکات آشپزی و نکات آموزنده در خانه داری در حال بارگیری پلیر . . . ...

طرز تهیه باسلوق

طرز تهیه باسلوق

در این بخش از سایت میهن مگ طرز تهیه باسلوق را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. باسلوق نوعی شیرینی و سوغات مراغه و ملایر و ...

خوش طعم ترین کیک گلابی د رسته

آکایران :مجله آشپزی مثبت - نیره اعظم زنجانی: گلابی یکی از میوه های خیلی خوشمزه است که باید در این روزها نهایت استفاده را از آن بکنیم. کیک گلابی یکی از گزینه های ...

نکات مهم برای پخت کیک اسفنجی ساده

وب سایت سوران: حتی اگر شیرینی پز ماهری هم باشیم، همیشه باز نکاتی برای پخت کیک ساده اسفنجی وجود دارد که شاید ندانیم. نکات ریزی که تاثیر به سزایی در پخت یک کیک فوق العاده دارد. در این مطلب نک ...

فواید تخم کتان بر کیست تخمدان

فواید تخم کتان بر کیست تخمدان: علائم کیست تخمدان در افراد مختلف می تواند گوناگون باشد. بعضی از علائم شایع: اضافه وزن، قاعدگی نامنظم، ناباروری، آکنه و رشد موهای زائد مردا ...

طرز تهیه رنگینک ساده و خوشمزه

طرز تهیه رنگینک ساده و خوشمزه

طرز تهیه رنگینک ساده و خوشمزه -آکا سایت شیرینی پزیبخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک طرز تهیه رنگینک ساده و خوش ...

دستور پخت برنج مخلوط هندی

کشمش پلو با ترکیب ادویه های مختلف غذای خوشمزه ای است که با خورش های مختلف می توانید سرو کنید. به گزارش آکاایران: ...

دستور پخت میگوی پیچیده شده در ژامبون بره

دستور پخت میگوی پیچیده شده در ژامبون بره

دستور پخت میگوی پیچیده شده در ژامبون بره -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی آکاایران: غذ ...

طرز تهیه پیراشکی ماهی

طرز تهیه پیراشکی ماهی

طرز تهیه پیراشکی ماهی -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی طرز تهیه پیراشکی ماهی ...

جدیدترین و زیباترین مدل تزیین کیک خانگی

جدیدترین و زیباترین مدل تزیین کیک خانگی

جدیدترین و زیباترین مدل تزیین کیک خانگی -آکا سایت آشپزیبخش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آکاایران: تزیین کیک ع ...

ماهیِ قری و فری !

ماهیِ قری و فری !

ماهیِ قری و فری ! -آکا سایت آشپزیبخش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آکاایران: برای روز عید با یک ماهی فری با تز ...

خوراک گوشت گاو با کلم بروکلی

خوراک گوشت گاو با کلم بروکلی

خوراک گوشت گاو با کلم بروکلی سایت آشپزیبخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی   ...

مرغ اسپایسی - طرز تهیه مرغ اسپایسی در منزل

مرغ اسپایسی - طرز تهیه مرغ اسپایسی در منزل

مرغ اسپایسی - طرز تهیه مرغ اسپایسی در منزل - آکا سایت آشپزیبخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی   ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

نحوه تهیه استیک شکم پر

طرز تهیه کتلت شکم پُر

ابتدا گوشت را شسته و چربی اضافه کردن قطعات درشت خرد شده پس از شستشو و نخود فرنگی و غیره. پیاز و سیرو غیره. نعناع و غیره. گشنیز و غیره. زیره سبز , فلفل سبز خرد شده,چینو.... زردچوبه nevil کمی محافظت می شود. پس از مقداری آب جوش به مواد اضافه کنید و اجازه دهید بپزد. وقتی گوشت و لپه کاملاً طبخ، بعد از سرد شدن پیاز داغ را مخلوط مواد کنید و این مواد را دو بار چرخ کنید. بعد یک عدد تخم مرغ و نمک را اضافه و مخلوط کنید. برای داخل کتلت، ماست آب گرفته را با مقداری گشنیز، نعنا، فلفل سبز و پیاز خیلی ریز (نگینی ریز)، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.پس از آن مقداری از مواد گوشتی را در دست بگیرید و گود کنید. از موادی که با ماست درست کرده اید یک قاشق پر وسط کتلت بگذارید و وسط آن را ببندید و گرد کنید. کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن، شکم پرها را داخل ظرفی بچینید و دور آن را با سبزیجاتی مثل نعنا، جعفری، پیازچه و فلفل سبز تزیین کنید و سر سفره ببرید. نکات: به گزارش آکاایران: 1)بهتر است از ماست خامه ای و موسیر دار برای مغز کوکو استفاده کنید. 2)در صورت تمایل به ماست مقداری زرشک سرخ کرده و مغز گردو هم بیفزایید. 3)لپه را حتما از کمی قبل خیس کنید یا آنکه 2بار آن را بجوشانید و آبش را خالی کنید و بعد بپزید. 4)این کتلت با گوشت مرغ هم بسیار لذیذ است و رنگ آن روشن تر از کتلت با گوشت خواهد شد.نوش جان