counter create hit
مهارت های زندگی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
پروژه یک ماهه افزایش آگاهی در مورد سرطان سینه – روز دوازدهم

پروژه یک ماهه افزایش آگاهی در مورد سرطان سینه – روز دوازدهم

سرطان سینه یکی از بیماری های شایع در زنان است و به همین دلیل بالا بردن اطلاعات در مورد آن میتواند مفید باشد. رنگی رنگی در این پروژه یک ماهه هر روز یک نکته در مورد ابعاد مختلف این بیماری از آشنایی تا تشخیص و درمان و … به شما م ...

امید کردستانی، محبوب دره سیلیکون

امید کردستانی، محبوب دره سیلیکون

امید کردستانی، محبوب دره سیلیکون - سایت خانوادهبخش روانشناسی موفقیت میهن مگ: هفته نامه صدا: در 1963 در تهران [احتمالا در خانواده ای با اصالت پیرانشهری] به دن ...

۵ دلیل طلاق های زود هنگام امروزی!!

علل طلاق‌  , بر  اساس آمار سازمان ثبت احوال، در سال ۹۵ بیشترین طلاق مربوط به ازدواج هایی بودهکه کمتر از یک سال از عمر آن ها گذشته است. در این مقاله به ۵ دلیل اصلی این طلاق های زودهنگام اشاره می کنیم.دلایل اصلی ...

طرز تهیه ماست هلویی(بسیار لذیذ و شیک مناسب همراهی با انواع غذا)

در ابتدای کار هلو را شسته و هسته و در صورت تمایل پوست آن را جدا کنید و روی آن مقداری آبلیمو تازه ریخته و اجازه دهید داخل فریزر کاملا یخ ...

طرز تهیه پن کیک هلندی با ادویه کدو حلوایی

فر را با دمای 425 درجه فارنهایت (درجه سانتی گراد) داغ کنید.تخم مرغ، شیر، آرد، شکر، وانیل،‌دارچین، زنجبیل، جوز، ...

چرا میوه ها پس از بریدن قهوه ای می شوند؟

چرا میوه ها پس از بریدن قهوه ای می شوند؟

وقتی شما یک سیب را از وسط به دو نیم تقسیم می‌کنید، آن سطحی که در معرض هوای محیط قرار می‌گیرد با اکسیژن موجود در هوا واکنش نشان داده و در نتیجه آن سطح به تدریج قهوه‌ای رنگ می‌شود. بسیاری از میوه‌ها، و سبزیجات ن ...

ساخت جعبه فانتزی یک

ساخت جعبه فانتزی یک

خانه داری - آموزش جعبه فانتزی - ساخت جعبه فانتزی یکاین پاکت از کاغ ...

جعبه مربعی با طرح گلدار

جعبه مربعی با طرح گلدار, جعبه سازیبا کاغذ رسم ضخیم سفید رنگ یک مکعب ۱۰ سانتی‌متری بسازید. هدیه را داخل آن قرار داده و با نوارچسب آن را ببن ...

پاک کردن لکه خون با ۸ ماده موثر که اثری از آن برجای نمی گذارد

لطفا منتظر باشید... × ورود با فیســبوک ...

آیا شما مبتلا به خود بیمار پنداری هستید؟

آیا شما مبتلا به خود بیمار پنداری هستید؟

آیا شما مبتلا به خود بیمار پنداری هستید؟ - آکا سایت خانوادهبخش مهارتهای زندگی میهن مگ: آیا شما مبتلا به خود بیمار پنداری هستید؟ ...

روغن زیتون و روغن بادام در درمان خوره

روغن زیتون و روغن بادام در درمان خوره

روغن زیتون و روغن بادام در درمان خوره - آکا سایت خانه داریبخش نکات خانه داری مفید میهن مگ:  روغن زیتون و روغن بادام را ...

نحوه از بین بردن بوی نامطبوع عرق بدن از روی لباس ها

نحوه از بین بردن بوی نامطبوع عرق بدن از روی لباس ها

تبلیغاتفیلم ها و کلیپ های جدیدخطاطی اسم شمااپ شخصیتو بساز برای از بین بردن بوی عرق بدن از روی لباس ، مقداری سرکه سفید و آب را داخل بطری ای بریزید و به خوبی با هم ...

رایج ترین اشتباهات مالی در زندگی زوجهای جوان

رایج ترین اشتباهات مالی در زندگی زوجهای جوان

رایج ترین اشتباهات مالی در زندگی زوجهای جوان - آکا سایت خانوادهبخش روانشناسی موفقیت میهن مگ: رایج ترین اشتباهات مالی ...

مقایسه های بی اثر

مقایسه های بی اثر

مقایسه های بی اثر - آکا سایت خانوادهبخش روانشناسی موفقیت مقایسه های بی اثر میهن مگ: مقایسه های بی اثر ...

رابطه مناسب خانواده ها با معلمان

رابطه مناسب خانواده ها با معلمان

رابطه مناسب خانواده ها با معلمان هدف معلمان و والدین یک چیز است: موفقیت ...

بهترین اجاق گازهای موجود در بازار

بهترین اجاق گازهای موجود در بازار

برترین ها: مشخصا از گذشته های دور استفاده از انواع اولیه اجاق گاز مخصوص پخت و پز با استفاده از سوختهای رایج آن روزها متداول بوده و یکی از وسایل ضروری هر خانواده بوده است. به همین علت انتخاب صحیح و با دقت این وسیله مطابق با شرایط آشپزخانه، تعداد نفرات خانوار، بودجه و ...

تکنیک هایی برای تمیز کردن گل های مصنوعی

تکنیک هایی برای تمیز کردن گل های مصنوعی

نحوه شستشوی گل های مصنوعی, تمیز کردن گل های مصنوعی, نحوه تمیز کردن گل مصنوعی نحوه شستشوی گل های مصنوعی, تمیز کردن گل های مصنوعی در این مطلب از ابرتازه ها تکنیک هایی برای تمیز کرد ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

همه چیز در مورد داشتن یک چای خوب

همه چیز برای داشتن یک چای خوب

همه چیز در مورد داشتن یک چای خوب - به عنوان سایت خانه داریبخش نکات خانه داری مفید همه چیز در مورد داشتن یک چای خوب صفحه اصلی مگ: همه چیز در مورد داشتن یک چای خوب صفحه اصلی مگ: چای یکی از مصرف نوشابه روی ایرانیان است اما تولید داخلی پاسخگوی نیاز کشور است و سالانه حدود 100 تن چای وارد کشور شود . به همین دلیل تعیین کیفیت چای بدون مواد افزودنی یکی از نکات مهم هنگام خرید است. به گزارش ایسنا، درشت بودن چای، رنگ نزدیک به قرمز و عطر چای جزو مواردی است که هنگام خرید باید به آن توجه داشت. همچنین چای که در فصل بهار برداشت می‌شود به مراتب از کیفیت بالاتری برخوردار است اما تشخیص واقعی چای مطلوب و سالم هنگام دم کردن میسر می‌شود؛ به طوری که برای دم کردن چای طبیعی تنها 20 دقیقه زمان لازم است و بعد از گذشت یک ربع در استکان ته نشین نمی‌شود و در مدت کوتاه رنگ غلیظی پیدا نمی‌کند. چای سیاهی که به صورت فله‌ای در بازار به فروش می‌رسد تنوع فراوانی دارد؛ چای مورچه، ترش، باروتی و ... اما باید دانست که که گیاه چای در همه نوع آن، یکی است اما وقتی در آب و هوای مختلف رشد می‌کند و چون جزو گیاهانی است که خیلی سریع تغییراتی در آن حاصل می ‌شود، تنوع ظاهری پیدا می‌کند؛ به عنوان مثال حتی در دو شهر شمال نیز گیاه چای بنابر آب و هوای محیط تغییراتی دارد. به گزارش میهن مگ: انواع چای در کل از گیاه چای در دنیا سه نوع عمده تولید می‌شود. وقتی برگ گیاه چیده می ‌شود و به شکل تازه برای عملیات پلاسیدن یا تخمیر فرستاده می‌ شود، رنگ گیاه عوض و سیاه می ‌شود. بو و مزه آن نیز تغییر کرده و خشک می‌ شود و نتیجه خشک شدن این گیاه، چای سیاه است. اگر گیاه تازه سریعا خشک شود و تخمیر روی آن صورت نگیرد نتیجه چای خشک، سبز است که رنگ کمتری تولید می‌ کند اما خواص آن بیشتر از چای سیاه است. نوع دیگر چای نیمه تخمیر شده است که با نام اورنگ شناخته می شود. این چای تنها در چین تهیه می ‌شود و خواص آن فی‌ ما بین چای سبز و سیاه است! چای بهاره بهترین نوع چای بهترین، مرغوب‌ترین و خوش ‌طعم‌ ترین چای مربوط به چای بهاره است و بعد از چای دست‌چین شده در تابستان و پاییز قرار می گیرند. نکاتی درباره چای سیاه چون در روند تخمیر چای مواد تلخ‌کننده آن بیشتر می‌شود هر چه برگ چای درشت ‌تر باشد این مواد که یبوست‌ آور هم هستند در آن کمتر یافت می‌ شود اما هر چه چای خردتر و پودرتر باشد این مواد در آن بیشتر هستند. هر چه چای سیاه پودرتر باشد رنگ تولیدی تیره ‌تر و مزه آن تلخ‌تر خواهد بود و به مذاق هر شخصی خوشایند نخواهدآمد؛ به طور کلی باید گفت چای درشت از نظر کیفیت بهتر از چای‌ ریز و پودری است. چای طبیعی در حالت طبیعی رنگ نزدیک به قرمزی دارد. اگر به چای هیچ افزودنی اضافه نشود رنگ، بو و مزه خوبی داشته و بی‌ ضرر است اما اضافه کردن رنگ و عطری کردن آن به شکلی که بوی تند و رنگ قرمز پررنگ پیدا کند، مضر می‌ شود. چای طبیعی در مدت کوتاه رنگ غلیظی پیدا نمی‌کند. مطمئنا چای طبیعی بدون رنگ و بوی اضافه شده سالم ‌تر و بهتر است.مرغوب ترین نوع چای چای در سه فصل بهار، تابستان و پاییز چیده می شود و در فصل زمستان چای برداشت نمی ‌شود به این علت که هر چه از بهار به فصل تابستان و زمستان نزدیک می ‌شویم، قسمت‌ های چوبی برگ زیادتر می ‌شود. بنابراین بهترین، مرغوب ‌ترین و خوش ‌طعم‌ ترین چای مربوط به چای بهاره است و بعد چای تابستان و پاییز قرار می گیرند. چای های پرزدار عطر بیشتری دارند منطقه جغرافیایی در کیفیت و کمیت مواد معطر کننده و مواد تلخ‌ کننده موثر است. به همین دلیل چای برخی نقاط خوش‌ طعم و چای برخی نقاط بسیار پست است. به‌ عنوان مثال، در ایران آزمایشاتی که روی چای پنج شهر شمالی انجام شده نشان داده اند، اصولا چای ‌هایی که روی آن ها پرزهایی وجود دارد (البته این پرز با چشم غیرمسلح دیده نمی ‌شود) هر چه پرز بیشتری داشته باشند چون داخل پرزها اسانس جمع می شود، عطر چای بیشتر است. نتایج این بررسی‌ ها بهترین چای را چای لاهیجان معرفی کرده‌اند. هنگام خرید چای به چه نکاتی توجه شود؟ درشتی چای یکی از نکات مهم و قابل توجه است. بوی چای حرف اول را در حدس طعم و مزه چای می ‌زند ولی به هر حال، قبل از دم کردن چای نمی توان میزان کیفیت آن را به طور کامل متوجه شد . رنگ سیاه چای هم مشخصه دیگر مرغوب بودن آن است. طبیعی بودن چای از روی ظاهر قابل تشخیص نیست! تا قبل از دم کردن چای نمی توان طبیعی بودن آن را تشخیص داد چراکه چای طبیعی رنگ نمی ‌دهد. از نظر اسانس هم چای اگر بوی غلیظی نداشته باشد، یعنی عطری نیست. از عطریات طبیعی در چای استفاده شود از آنجاکه مصرف عطریات افزوده شده به چای در طولانی مدت می ‌تواند در کبد تجمع یافته و به سموم تبدیل شود و عوارضی را برای مصرف کننده در پی داشته باشد، توصیه شده از عطردهنده های طبیعی در چای استفاده شود. دم کردن چای خوب 20 دقیقه طول می‌کشد یکی از راهکارهای شناخت چای خوب مدت زمان دم‌کردن آن است به طوری که دم کردن چای خوب تنها 20 دقیقه طول می‌کشد و زمانی که چای خوب را در استکان بریزیم 15 دقیقه زمان لازم است تا حالت آن تغییر کند و اگر زودتر از این زمان رنگ چای تغییر کرد یا موادی در آن ته‌نشین شد این چای، چای مطلوبی نیست. چای نامطلوب پس از دم‌ کردن زمانی که در استکان قرار گیرد بعد از یک ربع رنگ آن تغییر می‌کند و موادی در آن ته‌نشین می‌شود که این مساله نشانه غیرطبیعی بودن چای است. به طور کلی می توان گفت هرچه چای تازه ‌دم تر باشد، خوش ‌بو و خوش ‌طعم‌ تر است و هر چه بماند مواد تلخ آن بیشتر شده و بو و مزه آن را تغییر می ‌دهد. خواص چای هم هر چه بیشتر بماند عوض می‌ شود و دیگر رفع کننده خستگی نیست چون کافئین آزاد شده با دیگر مواد ترکیب شده و خاصیت خود را از دست می ‌دهد. بهترین روش دم کردن چای برای دم‌کردن چای ابتدا باید آب کاملا به جوش آید و بعد از جوش آمدن آب شعله باید بسیار کم باشد تا حالت قلیان و جوش آب از بین برود. یک سوم قوری را آب جوش پر می‌کنیم به‌طوری که باید قسمتی از قوری خالی باشد و بعد از آن روی حرارت ملایم چای را دم می‌کنیم. قوری چینی نیز بهترین نوع جنس برای دم کردن چای است. تهیه و گردآوری : گروه خبری پرداد / .منبع : مطالب مرتبط همه چیز برای داشتن یک چای خوب راه هایی برای خنک نگه داشتن لپ تاپ راه هایی برای خنک‌ نگه‌ داشتن لپ‌ تاپ برای داشتن یک پیک نیک سالم چه باید کرد؟ راه حل هایی برای داشتن خانه ای شاد همه چیز برای داشتن یک چای خوب گردآوری توسط بخش نکات خانه داری مفید سایت میهن مگ نسخه پرینت ارسال به دیگری اشتراک در تلگرام اشتراک در فیسبوک اشتراک در تویئتر اشتراک در گوگل پلاس اشتراک در لینکداین