counter create hit
آشپزی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
طرز تهیه شیرینی نان چایی

طرز تهیه شیرینی نان چایی

طرز تهیه شیرینی نان چایی - آکا سایت شیرینی پزیبخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک   ...

طرز تهیه موساکا غذای قبرسی

طرز تهیه موساکا غذای قبرسی

طرز تهیه موساکا غذای قبرسی -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای اروپایی طرز تهیه م ...

شنیتسل مرغ - طرز تهیه شنیتسل مرغ مخصوص با سس مایونز

شنیتسل مرغ - طرز تهیه شنیتسل مرغ مخصوص با سس مایونز

شنیتسل مرغ - طرز تهیه شنیتسل مرغ مخصوص با سس مایونز - آکا سایت آشپزیبخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آکا ...

تهیه ماهی کباب شده با رویه پنیر پارمیزان

تهیه ماهی کباب شده با رویه پنیر پارمیزان

تهیه ماهی کباب شده با رویه پنیر پارمیزان -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی ...

طرز تهیه ماهی قزل آلای رژیمی

طرز تهیه ماهی قزل آلای رژیمی

طرز تهیه ماهی قزل آلای رژیمی -آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی آکاایران: طرز تهیه ...

تزیین و چیدمان سفره نهار و شام

تزیین و چیدمان سفره نهار و شام

تزیین و چیدمان سفره نهار و شام -آکا سایت آشپزیبخش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی تزیین و چیدمان س ...

طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه ایی

طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه ایی

طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه ایی -آکا سایت آشپزیبخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی   ...

طرز تهیه ماهی کباب بندری

طرز تهیه ماهی کباب بندری

طرز تهیه ماهی کباب بندری - آکا سایت آشپزیبخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی  با اینکه ...

طرز تهیه بسکوییت شکل دار

طرز تهیه بسکوییت شکل دار

طرز تهیه بسکوییت شکل دار -آکا سایت شیرینی پزیبخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک طرز تهیه بسکوییت شکل دار میهن مگ: طرز ...

طرز تهیه کیک روغن زیتون با لیمو و خامه لیمویی

 مواد لازم برای کیک روغن زیتون با لیمو دو عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر دو پیمانه آرد کامل یک قاشق چایخوری جوش شیرین یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک درشت 2/3 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده نصف پیمانه آب لیمو نصف پیمانه شیر بدون چر ...

طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی عاشقانه

طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی عاشقانه

دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان دارید. این بار با توت فرنگی یک دسر قلبی جذاب درست کنید. چیزکیک توت فرنگیچیزکیک توت فرنگی ,دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهت ...

طرز تهیه آش امام قزوین

طرز تهیه آش امام قزوین

آش امام قزوین یکی از غذاهای محلی و لذیذ قزوین است. استان قزوین علاوه بر آش امام ، غذای معروف دیگری به نام قیمه نسار نیز دارد. آسمونی در این بخش طرز تهیه آش امام قزوین را برای شما عزیزان منتشر می کند.طرز تهیه آش امام قزوی ...

با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!

یک قاشق پر فراستینگ به کیک اضافه کنید. در صورت نیاز بیشتر بریزید تا مواد کاملا خمیری شود. نوشته با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید! اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

طرز تهیه ماکارونی شیر

ماکارونی شیر غذایی عجیب با شیر و ماکارونی که البته طعم خوبی نیز دارد.  مواد لازم برای ماکارونی شیر  ماکارونی لوله ای :500 گرم کره :1/4 پیمانه کره ذوب شده :یک قاشق غذاخوری آرد :1/4 پیمانه آویشن خشک شده :1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز :1/4 قاشق چایخوری فلفل سفی ...

«پاستا تالیاتله» با اسفناج و سس میگو

«پاستا تالیاتله» با اسفناج و سس میگو

مجله سرآشپز - سارا خسرویان: تالیاتله یا تالیاتلی (Tagliatelle)، نوعی پاستا نواری شکل تخم مرغی بوده که مربوط به ناحیه شمال ایتالیا است. این پاستا بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی حدود 5 میلی متر دارد. از نظر ظاهری نیز شبیه فتوچینی است؛ ولی 2 میلی م ...

افزودنی های نامناسب و غیرمجاز برای انواع سالاد!

سبزیجات برگ دار، پروتئین کم چربی و سبزیجات سرشار از فیبر همگی از ترکیبات اصلی یک سالاد سالم و خوشمزه هستند. نوشته افزودنی های نامناسب و غیرمجاز برای انواع سالاد! اولین بار در تغذیه پدیدار شد. ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

نحوه تهیه کیک خامه

طرز تهیه کلوچه خامه ای

شیرینی - انواع شیرینی تر - نحوه تهیه کلوچه کرم هایمواد (12 قطعه) : 2 قاشق چای خوری از خمیرهای 2 قاشق غذا خوری شکر 350 گرم شیر پاستوریزه گرم 500 450 گرم آرد سفید گندم یک و نیم قاشق چای خوری نمک 60 گرم کره پاستوریزه آب 1 فنجان توت فرنگی جام جم 1 فنجان (200 گرم) خامه پاستوریزه شیرین 2 قاشق غذاخوری پودر شکر روش تهیه : خمیر مایه در خمیر 1 قاشق چای خوری شکر و شیر را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید و در یک جای گرم به مدت 10 دقیقه دهید تا پف کند(اصطلاحاً عمل کند). کره، بقیه شکر، شیر و نمک را با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم بیفزایید و خوب ورز دهید تا خمیر صاف و یک دستی حاصل شود. روی سطح صافی، کمی آرد بپاشید و خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا نرم شود. سپس روی خمیر را بپوشانید و در یک جای گرم حدود یک ساعت قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود. خمیر را دوباره روی یک سطح صاف که آرد پاشیده اید، ورز دهید و به 12 قسمت تقسیم کنید. آن گاه هر قسمت را ورز دهید و به شکل گلوله در آورید. آرد اضافی آنها را تکان دهید و در سینی فر چرب شده با فاصله قرار دهید تا گلوله ها دوباره ور بیاید (حجم آن دو برابر شود). سپس روی نان ها را با مخلوط (یک قاشق آرد و کمی آب) آغشته کنید و در طبقه ی بالای فر که از قبل با حرارت 210 درجه ی سانتیگراد گرم شده، به مدت 25- 20 دقیقه قرار دهید تا نان ها به خوبی بپزد و طلایی شود. پس از آن از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود. خامه ی شیرین را در فریزر قرار دهید. سپس آن را از فریزر خارج کرده و با همزن برقی بزنید تا زمانی که خامه فرم گرفته و جای پره ی همزن روی خامه بماند. کلوچه ها را از قسمت پهلو برش داده و داخل هر برش را با خامه ی فرم گرفته و مربای توت فرنگی پر کنید و روی آن را پودرقند بپاشید.ویرایش و تلخیص:میهن مگ