counter create hit
آشپزی

نظر ها:

مطالب مرتبط:
لازانیای مرغ، اسفناج و قارچ

لازانیای مرغ، اسفناج و قارچ

لازانیا یکی از غذاهای لذیذی است که می توانید به سادگی سبزیجاتی مانند اسفناج را واردش کنید که علاوه بر بالا رفتن ارزش غذایی طعمی جدید نیز به لازانیا بدهد. از دیگر موارد برجسته که در این دستور پخت مورد استفاده قرار می گیرد قارچ و مرغ است. لاز ...

طرز تهیه آش امام قزوین

طرز تهیه آش امام قزوین

آش امام قزوین یکی از غذاهای محلی و لذیذ قزوین است. استان قزوین علاوه بر آش امام ، غذای معروف دیگری به نام قیمه نسار نیز دارد. آسمونی در این بخش طرز تهیه آش امام قزوین را برای شما عزیزان منتشر می کند.طرز تهیه آش امام قزوی ...

پنکیک بدون تخم مرغ

پنکیک مواد لازم: ۱۲۵ گرم آرد بدون گلوتنجایگزین تخم مرغ معادل یک عدد تخم مرغ کامل ( دو و یک دوم پیمانه نشاسته سیب زمینی،یک و یک دوم پیمانه نشاسته تاپیوکا، دو سوم پیمانه بکینگ پودر،یک سوم پیمانه جوش شیرین)۲۵۰ میلی لی ...

طرز تهیه کیک نعنا

   مواد لازم برای کیک نعنا  آرد :150 گرم شکر :100 گرم نعنا تازه :100 گرم کره نرم :100 گرم تخم مرغ :2 عدد لیمو ترش کوچک :2 عدد (آب لیمو و رنده پوست آن) بیکینگ پودر :2 قاشق چایخوری  طرز تهیه کیک نعنا  فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا گرم ...

طرز تهیه ترشی سبز

مواد لازم برای ترشی سبز 150 گرم چاقاله بادام 250 گرم کلم بروکلی 4 ساقه کرفس 100 گرم زیتون 200 گرم گوجه سبز 5 عددخیار 100 گرم ذرت 100 گرم نخود فرنگی 1 کیلوگرم سرکه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل طرز تهیه ترشی سبز کلم بروکلی را به قطع ...

روش درست کردن ساندویچ دوروم پلو و کوفته

روش درست کردن ساندویچ دوروم پلو و کوفته  اگر برای رفتن به محل کار و پیک نیک میخواهید ساندویچ درست کنید ما بشما روش تهیه بهترین ساندویچ را آموزش می دهیم. این کوفته هاي گوشت رابه صورت ساندویچ، به همراه سالاد یا ماست ...

خواص سمنو برای مو + خواص سمنو در بارداری و جنین

خواص سمنو برای مو + خواص سمنو در بارداری و جنین

خواص سمنو برای مو + خواص سمنو در بارداری و جنین خواص سمنو چیست خ ...

طرز تهیه چیکن ساما

طرز تهیه چیکن ساما

مجله سرآشپز: چیکن ساما یک غذای بسیار خوشمزه با مرغ است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. مواد مورد نیاز: سینه مرغ (مکعبی خردشده): 500 گرم پیاز بزرگ (ریز خردشده): 1 عدد نخود سبز (پخته شده): یک دوم ...

خلاصه ای از بازی استقلال پرسپولیس (دربی97)

خلاصه ای از بازی استقلال پرسپولیس (دربی97)

به گزارش خبرنگار فوتبال و فوتسال گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان، بازی استقلال پرسپولیس در چارچوب هفته بیست و پنجم لیگ برت ...

نوشته  اولین بار در آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک پدیدار شد.

نوشته اولین بار در آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک پدیدار شد.

مصرف غذاهای دریایی همیشه از طرف پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه شده است. میگو هم...

اعتراض تند خواننده پاپ به حذف اجرایش از برنامه «دورهمی» / عکس

اعتراض تند خواننده پاپ به حذف اجرایش از برنامه «دورهمی» / عکس

حمید عسکری به پخش نشدن اجرای خود در برنامه «دورهمی» اعتراض کرد.     حمید عسکری خواننده پاپ در اینستاگرام مدعی شد که اجرای موسیقی او در برنامه «دورهمی» حذف شده است. او ویدیویی از سخنان شهید بهشتی در اینستاگرام منتشر کرد و در این باره نوشت: «س ...

نرخ دلار در سال ۹۷ پیش بینی شد

نرخ دلار در سال ۹۷ پیش بینی شد. اگرچه از نظر تقسیم کار سیاستی، سیاستگذاری حوزه ارز در چارچوب وظایف بانک های مرکزی قرار می گیرد، در کشورهایی نظیر ایران تسلط سیاست مالی بر پولی و وابستگی بودجه به درآمدهای نفتی در عمل سیاست های مالی و بودجه را به یک عامل کلیدی د ...

طرز تهیه مرغ بریان خوشمزه و مجلسی در قابلمه بدونه فر

مرغ بریان از آن دسته غذاهایی است که درست کردن آن ها نیاز به مهارت زیادی دارد. اما پس از خواندن این مطلب، بدون نیاز به فر، و در قابلمه می توانید یک مرغ بریان خوشمزه درست کنید. نوشته طرز تهیه مرغ بریان خوشمزه و مجلسی در قابلمه بدونه فر اولین بار در آشپ ...

بیسکویت دوقلو، مناسب ترین شیرینی خشک

بیسکویت دوقلو، مناسب ترین شیرینی خشک در عصرانه های بهاری می باشد در این مطلب طرز تهیه این شیرینی معروف با مارمالاد را به شما آموزش می دهیم.

۴۲ عکس رنگی که شاید شما رو به ساختن اسکرپ بوک آشپزی ترغیب کنه

۴۲ عکس رنگی که شاید شما رو به ساختن اسکرپ بوک آشپزی ترغیب کنه

آشپزی یکی از تفریحات رنگی و سرگرم کننده ست. اکثر کسانی که طرفدار آشپزی هستن یک دفتر برای یادداشت طرز تهیه ها دارن. اما تا حالا به ساختن یک اسکرپ بوک آشپزی با نقاشی، عکس و شیوه های خلاقانه فکر کردید؟ پیشنهاد میدی ...

غذای مقوی بچه ها، روش تهیه سالاد تن

سالاد تن یک سالاد کامل و مقوی هست. وجود تن ماهی و سبزیجات تازه در این سالاد آن را تبدیل به غذایی کامل و البته بسیار سالم کرده است.

پن کیک بدون تخم مرغ؛ دسری خوش طعم و متفاوت

روش های تهیه ی دسر پن کیک متناسب با موادی که در تهیه ی آن به کار برده می شود متفاوت است. این بار به سراغ یک نوع پن کیک بدون تخم مرغ رفته ایم. امیدواریم از طعم این پن کیک خوشمزه و متفاوت لذت ببرید. با ما همراه باشید. ...

طرز تهیه کیک هل و پرتقال

اگر می خواهید خیلی سریع یک کیک خوشمزه بپزید و زیاد وقت ندارید کیک هل و پرتقال کمتر از ده دقیقه آماده می شود و بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای کیک هل و پرتقال  آرد کیک الک شده= 2.5 پیمانه بیکینگ پودرالک شده باآرد= 2قاشق مرباخوری سرصاف شکر= 1.5 پیمانه شیر= 1 پیم ...

حلوای آناناس

قطعا با انواع مختلف حلوا مثل حلوای زعفرانی، حلوای شیر، حلوا هویج و حوا خرمایی آشنا هستید و در مناسبت های مختلف آنها را امتحان کرده اید. اما گمان نکنم تا به حال اسم حلوای آناناس به گوشتان خورده باشد. اگر طعم آناناس را دوست دارید این حلوای هندی جدید را نباید از ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

شیر با ژله + چگونه teha, شیر, خیس, شکلات

دسر کاسترد با ژله + طرز تیهه دسر کاسترد شکلاتی

شیر با ژله + چگونه teha, شیر, خیس, شکلات شیر سخت چگونه برای آماده سازی یک آب نبات سخت با ژله, آموزش, شیرینی, سخت شکلات طرز تهیه آب نبات سخت با موز, آموزش, آب نبات سخت, دو رنگ, درس, آب نبات سخت با بیسکویت بریزید یکی از موادی که به هم بزنید و حرارت زرده تخم مرغ و شیر یا خامه خوب خواهد بود. بسته به این که چه میزان در آن زرده تخم مرغ یا مواد چسبناک مواد مورد استفاده است. غلظت رقیق متمرکز شده است. شیر بیشتر به عنوان دسر و یا مواد تشکیل دهنده سس ها و دسرها استفاده می شود در این مورد حاوی شکر و وانیل     چگونه teha گلو سخت   روش تهیه:   شیر یک لیتر پودر سخت 5 تا 6 قاشق غذاخوری قند 6 تا 8 قاشق غذاخوری وانیل (نوک قاشق چایخوری)   ژل: ژل بسته آب داغ فنجان 200 میلی لیتر آب سرد یک فنجان 200 میلی لیتر قند دو قاشق غذاخوری انگور یک گروه کوچک انار نصف یک انار     طرز تهیه: پودر کاسترد و شکر را مخلوط می کنیم. مقداری از شیر را به آن افزوده و مخلوط می کنیم تا پودر درون شیر کاملاً باز شود. سپس مابقی شیر را افزوده و روی حرارت متوسط قرار داده و با قاشق چوبی مدام هم میزنیم. مواد که به غلظت دلخواه رسید. چون برش خواهیم زد بهتر است غلیظ باشد. از روی حرارت برداشته و چند لحظه ای هم میزنیم تا از داغی بیفتد و سپس درون ظرف سرو میریزیم. اجازه می دهیم خوب خنک شده و خودش را بگیرد   سپس پودر ژله و شکر را درون یک کاسه ریخته و یک لیوان آب جوش به آن می افزائیم و خوب هم میزنیم. ترجیحاً کاسه را روی بخار کتری قرار می دهیم تا کاملاً شفاف شود. سپس یک لیوان آب خنک را به آن افزوده و خوب هم میزنیم. اجازه می دهیم خنک شود سپس انگور ها را برش زده و میچینیم. بعد خیلی آرام چند قاشق از ژله خنک شده را روی آن میریزیم     اگر به آرامی این کار صورت گیرد میوه ها جابجا نخواهند شد و اجازه می دهیم خوب خنک شود. این چند قاشق ژله به صورت یک لایه نازک به عنوان چسب عمل خواهد کرد و سبب چسبیدن میوه به سطح دِسر کاسترد خواهد شد. وقتی به سطح ژله دست زدیم و ژله با وجودیکه خود را گرفته بود ولی سطحش چسبناک بود، مابقی ژله را میریزیم ولی حدود یک پنجم از کل ژله را نگه می داریم.   بعد دانه های دان شده انار را روی ژله میریزیم و مابقی ژله را به آرامی روی انارهای میریزیم. سعی می کنیم روی دانه ها ریخته نشود و در جاهای خالی ژله را میریزیم. من میخواستم دانه های انار نصفشان درون ژله و نصفشان بیرون از ژله قرار بگیرد تا زیبایی انارها دو چندان شود. سپس درون یخچال قرار می دهیم تا خوب خنک شود. حین سرو با چاقو برش زده و درون پیش دستی های کوچک همراه با چنگال یا قاشق سرو می نمائیم     از هر نوع میوه ای می توان استفاده کرد. از هر نوع ژله ای می توان استفاده کرد. بهتر است به ترکیب رنگها کمی دقت کنیم. بهتر است مزه ژله و میوه به هم بیاید. ژله را می توان به صورت ژله ساده، ژله لایه ای رنگین کمانی، ژله خرده شیشه و ژله با میوه تدارک دید. به جای آب خنک میتوان به ژله شیر، خامه، شیر عسلی، بستنی وانیلی و حتی ماست نیز افزود   شاید بتوان گفت که پودر کاسترد اولین دسر مدرن را به ایرانیان معرفی کرد سپس خانم های خوش سلیقه به آنها انواع رنگهای مجاز خوراکی اضافه می کردند و جزء اولین دسرهای عروسی ها و مراسم خوشامد گویی حجاج، جشنهای فارغ التحصیلی و … در تبریز بود که اغلب با پودر نارگیل سفید یا رنگی تزئین می شد. بعدها ژله نیز وارد بازار شد و به خاطر لرزانکی و براقی آن مورد توجه قرار گرفت ولی نتوانست جای کاسترد را در میهمانی ها گیرد   دسر کاسترد , طرز تهیه دسر کاسترد با ژله , آموزش دسر کاسترد شکلاتی دسر کاسترد , طرز تهیه دسر کاسترد با ژله , آموزش دسر کاسترد شکلاتی دسر کاسترد , طرز تهیه دسر کاسترد با ژله , آموزش دسر کاسترد شکلاتی دسر کاسترد , طرز تهیه دسر کاسترد با ژله , آموزش دسر کاسترد شکلاتی   دسر کاسترد