counter create hit
آشپزی

نظر ها:

مطالب مرتبط:

طرز تهیه للک یا گمنه

آکاایران: للک lalak از بلغور ریز گندم درست میشه که طرز تهیه اش رو تا لحظاتی دیگه میبینیم. البته ممکنه اسامی دیگه ای د ...

دستور پخت پلوی بحرینی

برنج را خوب شسته وخیلی کم نمک بزنید و به مدت 2 ساعت قبل از طبخ خیس کنید .                                                                       مرغ ها را با مقداری آب پیاز و دو عدد ...

طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه

طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه

طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه سایت شیرینی پزیبخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک طرز تهیه دونات ...

کتلت گوشت با سیب زمینی

کتلت گوشت با سیب زمینی

کتلت گوشت با سیب زمینی - آکا سایت آشپزیبخش طرز تهیه کتلت ، طرز تهیه شامی ، انواع کتلت ، انواع شامی، 70 نوع شامی و کتلت   ...

مرغ و قارچ خامه ای – شام نیم ساعته

مرغ و قارچ خامه ای – شام نیم ساعته

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن مرغ و قارچ ...

آشنایی با روش تهیه ی آش گوشت

اگر اهل تنوع هستید و دوست دارید آش های مختلف با مزه های مختلف را امتحان کنید با ما همراه باشید... گوشت ...

raquo; سوپ گل کلم و زردچوبه؛ سوپ آرام بخش

آکاایران:   این سوپ که در پخت آن از انواع سبزیجات استفاده می شود، هم بسیار آرام بخش است و هم انرژی بخش. زردچوبه به جز رنگ زیبای طلای ...

سوپ گل کلم با عطر و بوی خوش ادویه هندی

سوپ گل کلم با عطر و بوی خوش ادویه هندی

طرز تهیه سوپ گل کلم  مواد لازم سوپ گل  کلم برای 6 تا8 نفر ...

سوپ اسفناج، سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی

طرز تهیه:1 - روغن را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا بلوری شود، سپس اسفناج را اضافه ...

سوپ کلم، طرز تهیه سوپ کلم

سوپ کلم، طرز تهیه سوپ کلم

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه سوپ کلم را برای شما آماده کرده ا ...

خورشت گوشت بره با ماست

آکاایران: به گزارش آکاایران: ● مواد لازم: ▪ پیاز متوسط ۲عدد ▪ سیر ۲ حبه ...

شیک خامه ای هویج و نارگیل #8211; مخصوص گیاهخواران

آکاایران: طرز تهیه شیک: به گزارش آکاایران: تمامی مواد را در مخلوط کن ...

طرز تهیه مرنگ ( شیرینی پفکی )

سفیده تخم مرغ : 1 پیمانهپودر شکر : 2 پیمانه وانیل : یک چهارم قاشق چای‌خوریپودر هل در صورت تمایل : به دلخواهرنگ خوراکی : به مقدار لازم طرز تهیه :مرحله 1 : ...

سوپ کدو تنبل | طرز تهیه سوپ کدو تنبل و سیب

 همه دستور تهیه های بخش آشپزی نمناک را در یک اپلیکیشن داشته باشید جهت دانلو ...

سوپ اسفناج | طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی

 پیاز متوسط:یک عدد، ساطوریخامه:یک پیمانهخیار متوسط:2 عدد، ساطورینمک و فلفل ...

طرز تهیه عدسیتو

  عدس آب پز:یک پیمانه  ماست:یک کاسه  نمک و فلفل و غیره     ...

روش های مختلف سرو چای در سراسر دنیا

وب سایت فرادید: در هر کشور و فرهنگی، چای نوشیدن شکل و رنگ و بوی خاص و منحصر به فرد خود را دارد. برخی چای سیاه را ترجیح می دهند و برخ ...

تزیین ژله رولی + آموزش طرز تهیه ژله رولی گل رز دو رنگ

تزیین ژله رولی + آموزش طرز تهیه ژله رولی گل رز دو رنگ

تزیین ژله رولی + آموزش طرز تهیه ژله رولی گل رز دو رنگ ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

نحوه تهیه کوفته قارچ

طرز تهیه کوفته قارچ

اول برنج را بشویید و سپس همراه با یک سوم فنجان آب نمک snos چای خوری زردچوبه روی حرارت ملایم قرار داده و آب به تبخیر شود سپس آن را به سرد است. گزارش AHAایران: در یک تابه با کمی روغن داغ و پیاز و سرخ بقیه زردچوبه به آن اضافه شده است. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و بی اهمیت ما و نمک و فلفل اضافه کردن یک کمی از رنگ قرمز ما بوی خام در حال حاضر گرفته شده 6 فنجان آب به پیاز سرخ شده نمی اجازه دهید با حرارت مناسب جوش اماده شدن کوفته ها کمی غلیظ شود. در کاسه ای برنج، گوشت، سبزی، قارچ ، نمک و فلفل، پودرتخم گشنیز و تخم مرغ را ریخته و با دست ورز می دهیم تا چسبندگی پیدا کند. در ظرفی جدا گانه مواد داخل کوفته یعنی پیازداغ، سیرداغ و قارچ تفت داده شده را باهم مخلوط می کنیم. حالا مایع گوشتی را به سه قسمت مساوی تقسیم کرده وبه شکل گلوله های بزرگ در می آوریم و میان هر کدام از آنها را با انگشت گود کرده و یک تا دو قاشق غذاخوری از مواد داخل کوفته را می گذاریم و مجدداً بصورت گرد در می آوریم. پس از اینکه مخلوط آب و رب و پیاز داغ جوش آمد، کوفته ها را یکی یکی به آرامی داخل آن می گذاریم و شعله را کم می کنیم. پس از چند دقیقه می توانیم کوفته ها را کمی بغلتانیم تا به سس آغشته شود. پس از یک ساعت و نیم کوفته برای سرو آماده است. نکات:1)بهتر است قارچ را قبل از مصرف با مقداری آبلیموی داغ شده تفت دهید تا غذایتان خوشمزه تر شود. 2) هنگام طبخ توجه کنید که در قابلمه کاملاً بسته نباشد، زیرا این کار از وا رفتن کوفته جلوگیری می کند. 3)اگر مواد کوفته را خیلی ورز دهید و آنها را داخل آب در حال جوش بگذارید اصلا وا نمیروند. نوش جان