counter create hit
آشپزی

نظر ها:

مطالب مرتبط:

طرز تهیه مرغ بلوطی

مواد لازم برای مرغ بلوطی دو قاشق غذا خوری آرد ذرت دو سوم فنجان سوپ مرغ سه قاشق غذاخوری سس سویا نصف قاشق چای خوری زنجبیل نصف قاشق چای خوری سس فلفل دو قاشق غذا خوری روغن نباتی 450 گرم گوشت سینه مرغ یک عدد فلفل سبز ، خرد شده 240 گرم شاه بلوط دو سوم فنجان بادام هندی طرز ...

طرز تهیه ماکارونی شیر

ماکارونی شیر غذایی عجیب با شیر و ماکارونی که البته طعم خوبی نیز دارد.  مواد لازم برای ماکارونی شیر  ماکارونی لوله ای :500 گرم کره :1/4 پیمانه کره ذوب شده :یک قاشق غذاخوری آرد :1/4 پیمانه آویشن خشک شده :1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز :1/4 قاشق چایخوری فلفل سفی ...

۳۵ عکس که شاید شما رو به تزئین کیک علاقه مند کنند

۳۵ عکس که شاید شما رو به تزئین کیک علاقه مند کنند

روش کیک پختن رو همه میدونن، حتی میتونید یک پورد کیک آماده تهیه کنید و یک نتیجه خوشمزه داشته باشید. اما همین کیک های ساده با کمی خلاقیت میتونن ظاهر هیجان انگیزی پیدا کنند. میتونید این تولد یکی از مناسبت هایی هست که ه ...

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: ژله یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که به شکل های مختلف تهیه میشود. این مدل ژله رولی به شکل آبنبات چوبی، محبوب بچه هاست.مواد لازم: پودر ژله بلوبری: یک بسته پودر ژله قرمزرنگ: یک بسته ...

سالاد ایتالیایی بروکلی

سالاد ایتالیایی بروکلی

رنگ کردن تخم مرغ با رنگ خوراکی

رنگ کردن تخم مرغ با رنگ خوراکی

اگر میخواهید سفره هفت سین امسال شما کامل و جامع باشد و از نظر زیبایی حرف نداشته باشد تخم مرغ رنگی را نباید از یاد ببرید. در رنگ کردن تخم مرغ، انتخاب طرح و رنگ با شماست. سعی کنید از طرح‌‌هایی استف ...

طرز تهیه سالاد کبیج

طرز تهیه سالاد کبیج

طرز تهیه سالاد کبیج مواد لازم برای سالاد کبیج :   کلم سفید خرد شده   ...

نحوه تزیین غذای کودک

این اسنک های سالم و مقوی به شیوه ای تزیین شده اند که کودک شما نمی تواند به راحتی از آنها بگذرد. از آنها برای دادن غذاهای سالم و خوشمزه به کودکتان ایده بگیرید. ...

طرز تهیه کباب سیسیلی

مواد لازم برای کباب سیسیلی سینه مرغ بدون استخوان:300 گرم راسته گوساله:300 گرم زیتون سیاه:75 گرم، بدون هسته پیازچه:4 عدد پاپریکا:یک قاشق غذاخوری آویشن:یک قاشق چای خوری روغن زیتون بکر:یک چهارم پیمانه نمک و فلفل:به میزان لازم طرز تهیه کباب سیسیلی گوشت و ...

تاس کباب به؛ طرز تهیه تاس کباب به

طعم میوه به ترش و گس است که وقتی پخته می شود بو و طعم بسیار خوبی میگیرد. دستور تهیه تاس کباب به را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید. مواد لازم برای تاس کباب به به تازه و زرد:2 عدد گوشت گوسفندی با استخوان و چرب:یک کیلو سیب زمینی ریز:6 تا 8 عدد … ...

طرز تهیه سالاد ذرت با لبو

سالا خوشمزه لبو با ذرت را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.  مواد لازم برای سالاد ذرت با لبو ذرت پخته یا کنسرو ذرت  یک و نیم پیمانه جعفری خرد شده  3 پیمانه پیازچه خرد شده (ساقه سفید)  یک دوم پیمانه لبو پخته یا ترشی لبو  1 پیمانه فلفل سیاه  یک دوم قاشق چایخور ...

چگونه بستنی یخی هندوانه ای درست کنیم؟

هوا کم کم رو به گرما میرود و وقتش رسیده تا دسر های خوشمزه برای این هوا تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه دسر یخی هندوانه را آورده ایم.

پوپیا

پوپیا

دستوری از مجله هنر آشپزی 160 سرو در ظروف چینی زرین ایران (آرمیتاژ فیروزه ای) طرز تهیه پوپیا POPIAH : آردها را در کاسه ای الک کنید، سپس مخلوط تخم مرغ و آب و نمک را بتد ...

طرز تهیه کیک هل و پرتقال

اگر می خواهید خیلی سریع یک کیک خوشمزه بپزید و زیاد وقت ندارید کیک هل و پرتقال کمتر از ده دقیقه آماده می شود و بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای کیک هل و پرتقال  آرد کیک الک شده= 2.5 پیمانه بیکینگ پودرالک شده باآرد= 2قاشق مرباخوری سرصاف شکر= 1.5 پیمانه شیر= 1 پیم ...

آموزش تصویری تهیه تخم مرغ شیطانی

آموزش تصویری تهیه تخم مرغ شیطانی

یکی از خوراک های ساده و خوشمزه ای که می تونید با تخم مرغ درست کنید تخم مرغ شیطانی هست که اروپایی ها تو مراسم عید پاک درست می کنن به خاطر همین اسمش رو تخم مرغ شیطانی گذاشتن. ...

طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

کیک کدو سبز لیمویی دارای طعمی متفاوت است و برای درست کردن آن تقریبا به یک ساعت زمان نیاز دارید. در این مطلب دستور تهیه این کیک را برای 4 نفر می خوانید. مواد لازم برای کیک کدو سبز لیمویی  شکر دانه ریز  1 فنجان رنده پوست لیمو  از 2 عدد لیموی بزرگ روغن نبا ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

استیک گوشت, نحوه تهیه استیک

استیک گوشت ، طرز تهیه استیک گوشت

استیک گوشت, نحوه تهیه استیک سایت آشپزی, قطعات یدکی, کباب, غذاهای گوشتی, و غیره. انواع خوشمزه ایرانی کباب   در اینپست از سایت به عنوانایران به نحوه صحیح گوشت به دانشجو آه ، امیدوارم که این مورد توجه داشته باشید.   چوب به گوشت . نحوه تهیه استیک گوشت استیک گوشت گاو خرد شده   تکه گوشت گاو اول : مواد لازم استیک گوشت  برای 4 نفر :   مواد لازم اندازه مقدار / کالری گوشت راسته گوساله ۴۰۰گرم 100 گرم / 200 کالری روغن زیتون ۲قاشق غذاخوری 100 گرم / 900 کالری سس خردل ۲قاشق غذاخوری 100 گرم / 182 کالری سس باربیکیو ۲قاشق غذاخوری نامشخص سس سویا ۲قاشق غذاخوری 100 گرم / 64 کالری فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه 100 گرم / 0 کالری روغن مخصوص سرخ کردن ۴قاشق غذاخوری 100 گرم / 900 کالری   مـواد لازم سس قارچ برای ۴ نفر :   مواد لازم اندازه مقدار / کالری قارچ ورقه شده ۲ لیوان 100 گرم / 27 کالری شیر ۱ لیوان 100 گرم / 110 کالری آرد ۱قاشق غذاخوری 100 گرم / 360 کالری عصاره گوشت گوساله ۱عدد نامشخص فلفل سیاه به میزان دلخواه 100 گرم / 0 کالری   طرز تهیه استیک گوشت : آکاایران: ابتدا تکه ای از راسته گوساله را بردارید و به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. شکل برش ها بهتر است از یک سمت پهن و از سمت دیگر باریک باشد. تکه های برش خورده گوشت را روی تخته گوشت بگذارید. روی آنها کیسه فریزر بکشید سپس آنها را با گوشتکوب بکوبید تا پهن شوند. سپس برش های گوشت را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در مخلوط روغن زیتون، سس خردل، باربیکیو و سس سویا و نمک و فلفل سیاه قرار دهید تا مزه دار شوند. بعد این برش ها را در تابه ای چدنی سرخ و به صورت گرم سرو کنید. برای تهیه سس قارچ ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس قارچ ها را به آن بیفزایید و بگذارید کمی با هم حرارت ببینند. مخلوط عصاره گوشت گوساله، شیر، آرد و فلفل سیاه را به آنها بیفزایید. بگذارید تا سس روی حرارت کمی غلیظ شود و حباب بزند. در این مرحله می توانید در صورت تمایل به آن کمی خامه یا کره بزنید و روی استیک های آماده شده از این سس بریزید و آنها را میل کنید.   استیک گوشت   استیک روش دوم : مواد لازم استیک گوشت :   مواد لازم اندازه مقدار / کالری گوشت فیله گوساله هر نفر 150 گرم 100 گرم / 200 کالری پیاز یک عددخرد شده 100 گرم / 5 کالری نمک و فلفل به اندازه 100 گرم / 0 کالری پودر سیر به مقدار لازم 100 گرم / 246 کالری روغن مایع یا زیتون دو قاشق غذا خوری 100 گرم / 900 کالری   طرز تهیه استیک گوشت : تکه های گوشت فیله گوساله رابا بیفتک خوب میکوبیم تا باریک و به ضخامت یک سانتی دربیاد . سپس در مایه مارینه مزه دارش میکنیم و در ظرف در دار 3 ساعتی داخل یخچال میگذاریم تا بمونه . سپس در ماهیتابه چدنی داغ شده با مقدار بسیار کمی روغن تفت میدهیم. تک تک داخل ماهیتابه میاندازیم. تا با حرارت متوسط یک طرفش تفت داده بشه . بعدطرف دیگه را تفت میدهیم . مقدار سرخ شدن استیک به ذایقه شما بستگی داره . برخی آبدار دوست دانر که زیاد سرخ نمی کنن و برخی کاملا سرخ شده می پسندن و برای همین زیاد سرخ میکنن . بعد باسس قرمز و یا سس قارچ و سبزیجات سرو کنین.   خواص زیتون : زمانی که رادیکال های آزاد باعث اکسید شدن کلسترول در بدن می شوند، اتفاقات متعددی رخ می دهد. رگ های خونی آسیب می بینند و چربی در شریان های بدن انباشته می شود. همه این موارد شرایط سکته قلبی را فراهم می کند. مواد مغذی و آنتی اکسیدان های موجود در زیتون سیاه از اکسیداسیون کلسترول جلوگیری می کنند و می توانند مانع نارسایی قلبی و سکته های قلبی شوند. زیتون حاوی نوعی چربی سودمند برای کاهش خطر ابتلا به آتراسکلروز و افزایش چربی های سودمند و مفید است. آخرین تحقیقات نشان داده است که چربی های مفید موجود در زیتون و روغن زیتون می توانند به کاهش فشار خون بالا کمک کنند که این به خاطر خصوصیات مخصوص اسید اولئیک موجود در روغن زیتون است.   اختصاصی آکاایران   مطالب مرتبط طرز تهیه استیک گوشت گاو استیک گوشت شتر مرغ با سیر و جعفری آشپزخانه سلامت استیک گوشت استیک - طرز تهیه استیک آبدار با سس مخصوص استیک - طرز تهیه استیک با سس سیر خامه ای استیک گوشت ، طرز تهیه استیک گوشت گردآوری توسط بخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی سایت میهن مگ نسخه پرینت نسخه pdf ارسال به دیگری اشتراک در تلگرام اشتراک در فیسبوک اشتراک در تویئتر اشتراک در گوگل پلاس اشتراک در لینکداین