counter create hit
آشپزی و تغذیه

نظر ها:

مطالب مرتبط:

رنکینگ جدید فیفا؛ پرسپولیس، بهترین تیم ایران شد

فیفا تازه ترین رده بندی برترین باشگاه های فوتبال جهان را اعلام کرد که بر اساس آن پرسپولیس تهران بهترین جایگاه را در بین باشگاه های ایرانی به خود اختصاص داد. ...

هدیه ویژه کی روش به سرمربی الجزایر + عکس

پیش از آغاز دیدار تیم های ایران و الجزایر هدایایی از طرف کادر فنی دو تیم اهدا شد.

مهدی طارمی، مهاجم تیم ملی فوتبال مصدوم شد

تیم های ایران و الجزایر امشب در ورزشگاه مرکور آره نا شهر گراتس به میدان رفتند.

استاندارد امنیتی جدید برای اینترنت

امنیت در فضای وب در سال های گذشته شرایط بسیار وخیمی را پشت سر گذاشته است.

بازیگر «قصه های مجید» با فرزندانش در تلویزیون + عکس

مهدی باقربیگی را همه با «قصه های مجید» می شناسند و هنوز هم که هنوز است با اینکه او در نقش های دیگری هم بازی کرده یا عضو شورای شهر اصفهان شده، همچنین برخی با دیدن او، مجید صدایش می کنند. ...

مسیر کاری پرپیچ وخم منوچهر هادی؛ از تدارکات تا کارگردانی!

منوچهر هادی یکی از چهره های موفق سینمای ایران در دو سال اخیر است. سال پیش «من سالوادور نیستم» را روی اکران داشت که 15 میلیارد تومان فروخت و در رتبه دوم جدول فروش ایستاد ...

زلزله ۵ ریشتری تاجیکستان را لرزاند

زلزله ای 5 ریشتری در ساعت 3:53 دقیقه بامداد بخش هایی از تاجیکستان را لرزاند.

طرز تهیه بادمجان حصیری غذایی خوشمزه و متفاوت با بادمجان

طرز تهیه بادمجان حصیری غذایی خوشمزه و متفاوت با بادمجان

بادمجان از خوراکی های مقوی است که به روش های مختلفی مانند کباب شده در میرزا قاسمی، سرخ شده در کشک بادمجان و به صورت تزیینی در فینگر فود تهیه می شود. در این مطلب نیز می خواهیم یکی از غذاهای تزیینی با بادمجان ...

تعویض پرچم گنبد حرم حضرت زینب (س) + عکس

پرچم گنبد حرم حضرت زینب (س) به مناسبت رحلت آن حضرت تعویض شد.

گفت وگو با علیرضا قربانی درباره موسیقی امروز ایران

علیرضا قربانی برخلاف دیگر خوانندگان امروز موسیقی ایران از همان ابتدای فعالیت هنری اش تا به امروز مسیر مشخصی را پیش گرفته که اگرچه گاهی ممکن است در ورطه تکرار بیفتد اما نشان داده که می کوشد تا جانی دوباره بر هنر آوازی اش ببخشد. ...

سقوط جنگنده «هریر» تفنگداران ارتش آمریکا در جیبوتی

یک فروند جنگنده آمریکایی مدل «هریرII» روز سه شنبه در جیبوتی سقوط کرد.

لیگ قهرمانان اروپا/ شکست باورنکردنی منچسترسیتی مقابل لیورپول

تیم فوتبال لیورپول در دیدار رفت مقابل منچستر سیتی در لیگ قهرمانان اروپا بردی پرگل را کسب کرد.

تیراندازی خونین در یکی از دانشگاه های ترکیه

منابع محلی ترکیه از وقوع تیراندازی در یکی از دانشگاه های شهر «اسکی شهر» خبر می دهند.

چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

این دستور غذای ماکارونی با ترکیب اسفناج و پنیر ساده تر از اونیه که فکرش رو می کنید .

زن ایرانی رسما به ارتش ترامپ و بن سلمان پیوست + عکس

شیرین عبادی در مصاحبه با خبرنگاری که گفته می شود نزدیک به اسرائیل است، از لزوم تحریم های بیشتر علیه ایران می گوید و به شرکت های اروپایی توصیه می کند که در ایران سرمایه گذاری نکنند. او در گفت وگو با «الی لیک» خبرنگار راستگرای نشریه بلومبرگ، اصلاح نظام سیاسی ایران را ...

راه های جذاب شدن در اولین برخورد

اثری که همان اول بر طرف می گذارید تا آخر عمر یادش می ماند. در حالت اغراق آمیزش این است که این برخورد اول تعیین کننده نوع و ادامه یا عدم ادامه و شکل گیری رابطه خواهد بود. ...

اتفاق بد در باشگاه پرسپولیس!

به فاصله یک روز از قهرمانی پرسپولیس در لیگ هفدهم تکاپوی باشگاه برای تمدید قراردادها آغاز شده است اما...

تغذیه و سلامت دهان و دندان

دندانها را میتوان خط مقدم تغذیه سالم دانست، بدون داشتن دندانهای سالم خوردن و گوارش میتواند به چالش بزرگی تبدیل شده و کل پروسه تغذیه شما مختل شود پس برای حفظ سلامت آنها تلاش بیشتری داشته باشید. ...

محل شهادت ۷ ایرانی در فرودگاه T۴ + عکس

تصاویر اولیه از محل حمله موشکی روز گذشته به فرودگاه T۴ که منجر به شهادت ۷ نفر از شهروندان کشورمان شد منتشر گردید.

۵ گوشی برتر از نگاه Consumer Reports که ساخت سامسونگ و اپل نیستند

اخیراً موسسه Consumer Reports لیستی از ۵ تلفن هوشمند برتری که توسط سامسونگ و اپل ساخته نشده اند را منتشر کرده تا به خریداران، گزینه هایی را غیر از محصولات این دو شرکت تولید کننده ی اصلی معرفی کند. ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

طرز تهیه کیک صبا خود شیرینی عید خوشمزه مجلسی

طرز تهیه کوکی سابله شیرینی عید خوشمزه و مجلسی

Cox صبا آن را جالب و خوشمزه برای پذیرایی عید نوروز . صبا خود نوعی شیرینی فرانسوی است. این شیرینی ها در اصل متعلق به شهر کان از استان نرماندی فرانسه است. مواد لازم برای کوکی خمیر صبا. کره حیوانی ۱۷۰ گرمپودر قند ۶۰ گرمآرد ۲۵۰ گرمنمک ۱/۴ S Gعرب بهارنارنج ۱ قاشق غذا خوری   مرکز مواد مغز مورد نیاز ۸۰ گرم(فندق, پسته, گردو, بادام,..)شکر دانه ریز ۱۰۰ گرمآب یا عرق دلخواه یا اسانس به میزان لازمرنده پوست پرتقال   طرز تهیه خمیر کوکی سابله  کره را در محیط قرار میدهیم تا کاملا نرم بشه. پودر قند و الک میکنیم. بعد هر دو را در کاسه همزن با پدال مخلوط کردن میزنیم تا زمانی که شکر کاملا در کره نرم شود. اگر بین دو انگشت می فشریم مواد زبر نباشد. همچنین کره کاملا تغییر رنگ دهد و حجم آن بیشتر شود. (حالت کرم ) برای دستگاه همزن آرد را در ۴ ۵ قسمت افزوده و بلافاصله بعد از مخلوط شدن کار را متوقف کنید. اگر نیاز است همزن را خاموش کرده دور کاسه را جمع کرده و دوباره مخلوط میکنیم. با استفاده از همزن برقی دستی یا همزن دستی بعد از فرم گیری کره ، آرد را افزوده و با لیسک مخلوط کنید. بعد از جمع شدن بلافاصله مخلوط کردن را متوقف کنید. همزدن بیش از حد باعث میشود خمیر به روغن بیفتد. نیازی به مخلوط کردن با دست یا ورز دادن به هیچ عنوان نیست. اگر نیاز هست خمیر بیشتر مخلوط بشه و با لیسک انجام نمیشه محتویات کاسه را روی پلاستیک برگردانده و به وسیله همان پلاستیک خمیر را جمع میکنیم به دلیل گرمای خانه ها در این مرحله خمیر را کاور کرده و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت می دهیم. سپس خمیر را از یخچال خارج کرده و با ترازو تقسیم می کنیم به چانه های ۱۴ گرمی. بعد بین دو دست گلوله ها را مرتب و گرد کرده در ظرفی چیده و باز در یخچال سرد میکنیم. میتونید همون موقع استراحت اول گلوله کنید و بعد بزارید یخچال. اگر میخواهید خمیر کوکی سابله را رنگی و متنوع تر تهیه کنید در این مرحله رنگ دلخواه را اضافه می کنیم. طرز تهیه مواد میانی کوکی سابله میتونید مواد میانی رو چرخ کنید، یا پودر کنید یا ریز خرد کنید. روغن پس دادن یا ندادن کیفیت کار و پائین نمیاره. بعد از اون مغز رو با شکر ریز، آب و رنده پوست پرتقال مخلوط و خمیر می کنیم. اگر شیرینی رو به ۱۵ قسمت تقسیم میکنید با وزن ۳۰ گرم ۱۵ گلوله ۱۸ گرمی هم مغزی تهیه کنید. اگر گلوله ۱۴ گرمی درست می کنید که حدود ۳۲ عدد شیرینی خواهید داشت. مواد مغزی رو هم ۳۲ عد گلوله ی ۷.۵ گرمی جدا کنید. نکته : پیشنهاد میکنم همون ۱۴ گرمی و درست کنید و مغزها را هم ۶ تا ۷ گرم. روش تهیه کوکی سابله  کمی از خمیر را پودرکاکائو زدم و بقیه خمیرم ساده. خمیر ها را از یخچال خارج میکنیم و بایه نایلون فریزر شروع میکنیم به بازکردنشون. حتما خمیر را بین نایلون بگذارید. مغز و میزاریم وسطش و با دست خمیر را جمع کرده و گلوله میکنیم.   تقریبا به شکل توت فرنگی فرم میدیم. تقریبا این شکلی بعد بایه قیچی تمیز شروع میکنیم به برش زدن. به همین شکل خمیر را برش بدین و نوک خمیر و یکم بدین سمت بالا. سعی کنید برش های ردیف بعدتون مابین برش های بالاباشن. دوباره کوکی ها را مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا استراحت کنن.  بعد هم فر و گرم کنید. با درجه ۱۸۰ سانتیگراد بمدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که زیر کوکی ها یکم طلایی شد بگذارید بپزه. دوستان درجه فرها متفاوته اول چند تا امتحان کنید بعد همه کوکی هاتون را بگذارید.   منبع:کانال پخت وپز آسان/کیک خوشمزه مجله تصویر زندگی