×

برچسب ها:
موضوعات مرتبط:
مطالب مرتبط:
خواص توفو یا پنیر سویا

خواص توفو یا پنیر سویا

در این مطلب از ابرتازه ها درباره خواص توفو یا پنیر سویا توضیحاتی بیان می نماییم. برای استفاده از این مطلب با ما همراه باشید. خواص پنیر سویا, خواص توفو ...

طرز تهیه توپ ماهی سرخ شده

طرز تهیه توپ ماهی سرخ شده

وب سایت سوران: ماهی ها را به شکل توپ سرخ کنید و نوش جان کنید.   مواد لازم: پنیر خامه ای ۳۴۱ گرم فیله ماهی (چرخ شده) ۱عدد سس تند ۲ قاشق چایخوری زعفران آب کرده ۱ قاشق چایخوری ...

سالاد لاغرى که قند و فشارخون شما را تنظیم مى کند+ دستورالعمل

راهنمای سفر من : چاقى و به دنبال آن قندخون و فشارخون مشکل بسیارى از افراد است، اما با مصرف یک سالاد رژیمى وزنتان کم و فشارخونتان تنظیم مى شود. باشگاه خبرنگاران جوان نوشت:چاقى و اضافه وزن بیمارى و معضل قرن اخیر است که حاصل زندگى ماشینى و ...

طرز تهیه خورش تجین مراکشی

طرز تهیه آموزش پخت خورش تجین مراکشی در ادامه این مطلب از سایت فراناز روش پخت و طرز تهیه خورش تجین مراکشی را می خوانید.   آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجمو ...

گوشت و بادمجان

گوشت و بادمجان

گوشت و بادمجان ...

بستنی؛ دسری محبوب در ایران و جهان

بستنی؛ دسری محبوب در ایران و جهان

وب‌سایت همشهری شش و هفت: در این هوای گرم حتی با شنیدن نامش هم دهن آب می‌افتد، چه رسد به اینكه آن را در دست بگیریم و درحالی ‌كه با حسرت به تمام ‌شدنش نگاه می‌كنیم، از ذره ذره خنكی و شیرنی آن لذت ‌ببریم. حدس‌تان درست بود؛ صحبت از بستنی است؛ یكی از محبوب‌ترین دسرها در ...

پودینگ موز لایه ای

پودینگ موز لایه ای

پودینگ موز لایه ای ...

طرز تهیه سالاد فلفل و نودل یک پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سالاد فلفل و نودل یک پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سالاد فلفل و نودل طرز تهیه سالاد فلفل و نودل , اگه غذاهای آسیایی به خصوص نودل رو دوست دارید، این طرز تهیه نودل رو هم امتحان کنید. مواد لازم برای 4 نفر ۲۰۰ گرم نودل برنج ۳ قاشق غذاخ ...

ساندویچ مرغ و قارچ

ساندویچ مرغ و قارچ

ساندویچ مرغ و قارچ ...

تفاوت انواع قهوه بر پایه اسپرسو

تفاوت انواع قهوه بر پایه اسپرسو

راهنمای انتخاب قهوه, شناخت انواع قهوه,آشنایی انواع قهوه بر پایه اسپرسو, مواد لازم برای انواع قهوه, نکاتی برای تهیه انواع قهوه تفاوت انواع قهوه بر پایه اسپرسوشما هم مو ...

روش های تشخیص ادویه تقلبی

روش های تشخیص ادویه تقلبی

وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: ادویه جات تنوع زیادی دارند و متاسفانه در میان آن ها ادویه جات تقلبی و بی کیفیت هم یافت می شود که باعث می شود هنگام خرید به اشتباه بیفتیم. این مشکل حتی در کشورهای تولید کننده هم ممکن است به وجود بیاید. ما به شما یاد می دهیم که چگونه کی ...

روش درست کردن ساندویچ گوشت گوساله

روش درست کردن ساندویچ گوشت گوساله

ترفندهای پخت گوشت گوساله, راهنمای پخت ساندویچ گوشت گوسالهدر این مطلب از ابرتازه ها روش درست کردن ساندویچ گوشت گوساله بیان می نماییم. برای یادگیری این دستور غذایی با ما همراه باشید. ...

طرز تهیه سالاد لوبیای ایتالیایی

طرز تهیه سالاد لوبیای ایتالیایی

وب‌سایت آشپزباشی: سالاد لوبیای ایتالیایی یک سالاد سبک با سبزیجات ترد و تکه‌های نان برشته است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.   مواد لازم   کرفس ۱ شاخه هویج ۱/۲ عدد کلم رادیشیو ۱۲۰ گرم پیاز ۱ قاشق غذاخوری ...

نحوه درست کردن کوکی گردویی

نحوه درست کردن کوکی گردویی

پخت کوکی گردویی, کوکی گردویی, طرز پخت کوکی گردوییدر این مطلب از ابرتازه ها نحوه درست کردن کوکی گردویی را آموزش داده ایم. برای یادگیری این دستور ...

نکته! این مطلب توسط هوش مصنوعی ایجاد شده است. لطفا نظر خود را در رابطه به این مطلب در صفحه تماس با ما در میان بگذارید.

پخت شکلات

نان شکلاتی

پخت شکلات   نان و شکلات داغ و تازه را می توان همراه با شیر ثانی لذیذ یا نه در کنار چای یا قهوه srani دلپذیر زمین. خمیر این نان بسیار راحت و آسان برای آماده سازی شما نیاز به ورز دادن بیش از حد و یا در انتظار ساعت. پس از آماده شدن خمیر در مجموع نیم ساعت فقط باید صبر کنید var برای آمدن آماده برای شکل گرفتن است. بعد از صبحانه شکلاتی برای وسط خمیر در شب و دستگاه شما را نیز یکی دیگر از نیم ساعت انتظار, یک بار دیگر, اندازه از خمیر. سپس خمیر آماده در فر پخته شود. تجربه با ۲۰ دقیقه طول می کشد. dir="rtl" align="right">  نان شکلاتی تا چند روز در ظرف در بسته نرم باقی می‌ماند. البته خوردن نان شکلاتی داغ لذت بیشتری دارد بنابراین می‌توانید هر بار قبل از خوردن نان، آن را ۲۰–۳۰ ثانیه در مایکروفر قرار دهید تا گرم شود.     طرز تهیه: ابتدا شیر را داخل شیر جوش کوچکی بریزید و یکی دو دقیقه روی شعله قرار دهید تا گرم شود. توجه کنید شیر نباید داغ باشد و دست را بسوزاند بلکه فقط باید کمی گرم شود (حدود ۴۰ درجه سانتیگراد). وقتی شیر گرم شد. شکر و خمیر مایه را داخل آن بریزید و فقط در حدی هم بزنید که همه ذرات مخمر خیس شوند. بگذارید این مخلوط حدود ۵ دقیقه بماند تا کف کند.   در این مدت آرد و نمک را در ظرف بزرگی با هم مخلوط کنید. کره را روی آن رنده کنید (یا ذوب کنید و روی آرد بریزید). وقتی مخلوط شیر کف کرد آن را به مواد اضافه کنید. آب و روغن را هم پس از آن اضافه کنید و هم بزنید. کم کم شروع کنید به ورز دادن با دست. یکی دو دقیقه ورز دهید و اگر لازم بود (خمیر چسبناک بود) مقدار کمی آرد اضافه کنید و مجدداً ورز بدهید تا چسب خمیر کم شود. خمیر باید نرم باشد ولی بیش از حد چسبناک نباشد. وقتی خمیر به حالت دلخواه رسید کف کاسه را کمی چرب کنید و خمیر را روی آن بگذارید. خمیر را وارونه کنید تا طرف دیگرش هم چرب شود.      روی کاسه را بپوشانید و آن را کنار بگذارید تا ور بیاید.     بعد از حدود نیم ساعت حجم خمیر زیاد و آماده کار می‌شود. سطح کار را با مقداری روغن چرب کنید. خمیر را بردارید و روی سطح چرب قرار دهید. دو دقیقه ورز بدهید. سپس با وردنه آن را باز کنید. با کاتر دایره‌ای یا کاسه کوچک خمیر را برش بزنید. حدود ۱۲ دایره خواهید داشت.     وسط هر کدام ۱ تا ۱/۵ قاشق مرباخوری شکلات صبحانه قرار دهید و آنها را به شکل گلوله در آورید.     گلوله‌های خمیری را داخل قالب فر (که روی آن کاغذ روغنی کشیده‌اید) بچینید. خمیرها را نزدیک هم قرار دهید ولی بیش از حد به هم نچسبانید. روی قالب را بپوشانید و نیم ساعت آن را کنار بگذارید تا نان‌ها کمی پف کنند. ۱۰ دقیقه قبل از آماده شدن خمیر، فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. ۱ کاسه استیلی را نیز پر از آب کنید و کف فر قرار دهید (برای نرم شدن نان).     یک عدد تخم مرغ را بشکنید و آرام هم بزنید. با استفاده از قلمو روی خمیر پف کرده تخم مرغ را بمالید.     حال، آن را به مدت ۲۰–۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پخته شود. قبل از جدا کردن نان شکلاتی از کاغذ روغنی ۵–۱۰ دقیقه صبر کنید.     نکته: کف کردن شیر و خمیرمایه بسیار بسیار مهم است. اگر روی مخلوط شما کف نکند یعنی مخمر فعال نشده است. که می‌تواند در اثر گذشتن تاریخ مصرف خمیرمایه، سرد بودن یا داغ بودن مایع باشد.   برای: 12 نفر حاضر است در :
خواص توفو یا پنیر سویا
می‌شود. سطح کار را با مقداری روغن چرب کنید. خمیر را بردارید و روی سطح چرب قرار دهید. دو دقیقه ورز بدهید. سپس با وردنه آن را باز کنید. با کاتر دایره‌ای یا کاسه کوچک خمیر را برش بزنید. حدود ۱۲ دایره خواهید داشت.     وسط هر کدام ۱ تا ۱/۵ قاشق مرباخوری شکلات صبحانه قرار دهید و آنها را به شکل گلوله در آورید.     گلوله‌های خمیری را داخل قالب فر (که روی آن کاغذ روغنی کشیده‌اید) بچینید. خمیرها را نزدیک هم قرار دهید ولی بیش از حد به هم نچسبانید. روی قالب را بپوشانید و نیم ساعت آن را کنار بگذارید تا نان‌ها کمی پف کنند. ۱۰ دقیقه قبل از آماده شدن خمیر، فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. ۱ کاسه استیلی را نیز پر از آب کنید و کف فر قرار دهید (برای نرم شدن نان).     یک عدد تخم مرغ را بشکنید و آرام هم بزنید. با استفاده از قلمو روی خمیر پف کرده تخم مرغ را بمالید.     حال، آن را به مدت ۲۰–۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پخته شود. قبل از جدا کردن نان شکلاتی از کاغذ روغنی ۵–۱۰ دقیقه صبر کنید.     نکته: کف کردن شیر و خمیرمایه بسیار بسیار مهم است. اگر روی مخلوط شما کف نکند یعنی مخمر فعال نشده است. که می‌تواند در اثر گذشتن تاریخ مصرف خمیرمایه، سرد بودن یا داغ بودن مایع باشد.   برای: 12 نفر حاضر است در : 160 دقیقه وعده: صبحانه, عصرانه, میان وعده دسته بندی دستور آشپزی : نان | خمیر نان | خمیر پیتزا مواد لازم : آب, آرد, روغن, شکر, شکلات, شیر, کره, مخمر, نوتلا تهیه لوازم و مواد اولیه قنادی بسته های تازه و آماده آشپزی این هفته